供應(yīng)火鍋調(diào)味品-1719火鍋飄香膏

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產(chǎn)品類型：半成品原料 > 調(diào)味品 > 調(diào)味粉
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供貨單位：珠海市一品生物科技有限公司

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供應(yīng)說明

1719火鍋增香膏一、產(chǎn)品特點◆本品為濃縮膏狀，以新鮮肉類為原料，經(jīng)酶解并配以適量的肉香風(fēng)味前體物質(zhì)，增味增鮮原料，經(jīng)酶解、分離、低溫濃縮、美拉德反應(yīng)等工藝精制而成，；具有濃郁的肉香風(fēng)口感醇厚、香氣濃郁、味道鮮美，回味綿長。二、主要成份◆肉類提取物、氨基酸、葡萄糖、食鹽、味精。三、感官指標◆外觀：棕褐色膏狀◆風(fēng)味：獨特的肉香風(fēng)味注釋：1、本品屬生物制品，每批顏色有輕微差異屬正?，F(xiàn)象。2、隨放置時間增長，本品顏色變深屬正?，F(xiàn)象，不影響產(chǎn)品質(zhì)量。四、理化指標食鹽（%）水分（%）總酸（以乳酸計%）*（mg/kg)鉛（mg/kg)≤20.0≤50.0≤2.0≤2.0≤2.0五、衛(wèi)生指標**總數(shù)（個/g）大腸菌群（個/100g）致病菌≤10000≤30不能檢出六、用途與用量◆本品主要用于火鍋的調(diào)味增香，也可用于燒臘制品的調(diào)味增香使用?！艨芍苯油度氲脚淞现?，用量根據(jù)所需適當(dāng)添加。七、儲存方法◆保存于通風(fēng)、干燥、陰涼處，因產(chǎn)品香氣容易擴散，用后應(yīng)及時密封好，避免被其他異味污染?！粼谖撮_封的情況下，保質(zhì)期為12個月◆包裝規(guī)格：20KG/桶◆生產(chǎn)日期：標示于包裝外袋上。珠海一品生物科技有限公司地址：珠海市金灣區(qū)虹暉一路8號電話：0756-7738999 傳真：0756-7738555網(wǎng)址： http://www.yipinfood.com 本公司備有現(xiàn)貨及樣品，歡迎來人來電訂貨或索取樣品試用

公司簡介

一品生物科技有限公司前身廣州市一品食品有限公司創(chuàng)建于1996年，多年來致力于天然食品香精、肉類調(diào)味品的研發(fā)與應(yīng)用推廣，現(xiàn)已發(fā)展成擁有一技術(shù)研發(fā)中心和廣東省廣州市一品食品有限公司、珠海市一品生物科技有限公司、山東省菏澤市一品生物科技有限公司三大生產(chǎn)基地的現(xiàn)代化企業(yè)集團。珠海市一品生物科技有限公司，由歐洲**設(shè)計師主持設(shè)計建造，擁有46000平方米的花園式廠區(qū)。以立體式結(jié)構(gòu)多級凈化為特征的廠房與硬件設(shè)施，達到歐盟食品及制藥GMP十萬級潔凈標準，按ISO9001/HACCP體系的要求運行，為客戶提供嚴格質(zhì)量保證。技術(shù)是一品的精魂，一品（珠海）研發(fā)中心匯集了一批專業(yè)精深的博士、碩士研發(fā)工程師和調(diào)香師等**技術(shù)人才，并與國內(nèi)外**大學(xué)與研究機構(gòu)保持密切的技術(shù)交流與合作，在提取、酶解、發(fā)酵、美拉德反應(yīng)等咸味食品香精與肉類調(diào)味料領(lǐng)域技術(shù)研究和應(yīng)用達到國際先進水平。 “一品”咸味香精與“旺百年”調(diào)味料等主導(dǎo)品牌產(chǎn)品，廣泛應(yīng)用于餐飲配料、肉制品加工、方便食品、速凍食品、調(diào)味料、膨化食品等領(lǐng)域，是國內(nèi)各大型食品制造企業(yè)及酒店餐飲配料的主要供應(yīng)商，并已遠銷歐美、東南亞、非洲、中東等國家和地區(qū)。憑借始終如一的高品質(zhì)產(chǎn)品，良好的技術(shù)支持與服務(wù)，贏得了國內(nèi)外客戶的廣泛信賴和好評，產(chǎn)品多次榮獲國內(nèi)外權(quán)威機構(gòu)頒發(fā)的優(yōu)質(zhì)獎項。　以“一品為人類健康而努力”為理念，一品人本著“專業(yè)造就一品”的精神準則，一如既往的為客戶與消費者提供天然、健康、美味的食品配料，精益求精，不懈努力。