產品特點:
◆本品是以牛肉提取物為主要原料經精心調配而成的濃香牛肉風味產品,味道鮮美、口感醇厚。
感官指標:
◆外觀:深褐色膏狀
◆風味:本品特有的牛肉風味,略帶醬香
用途與用量:
◆本產適用于肉餡、肉丸子、火鍋底料、調味料以及各種休閑小食品的調味增香使用,推薦添加量1~3%;
◆用于菜肴的調味增香,尤其適合用于紅燒、鹵制品中,推薦添加量為0.5~2.0%。
儲存方法:
◆保存于通風、干燥、陰涼處,因產品香氣容易擴散,用后應及時密封好,避免被其他異味污染。
◆在未開封的情況下,保質期為12個月。
◆包裝規(guī)格:20kg/桶。
◆生產日期:標示于包裝外袋上。