牛肉豬肉腌制機(jī) 大型真空滾揉機(jī) 雞翅鴨翅滾揉機(jī) 現(xiàn)貨低價銷售
真空滾揉機(jī)的作用就是腌制，滾揉，入味，上色的作用，同時把滾揉機(jī)的真空泵去掉，可以用于拌料，攪拌等。這只是單方面的說一下，具體的還要根據(jù)客戶的實(shí)際情況選擇。。。
雞柳，牛肉，機(jī)，壓，鵝的，豬等各種肉類，醬菜類，都可以使用真空滾揉機(jī)進(jìn)行加工，更好的入味，腌制，可搭配鹽水注射機(jī)使用，效果更好。
真空滾揉機(jī)的型號比較齊全，根據(jù)產(chǎn)量來選擇。整體采用食品級不銹鋼材質(zhì)，實(shí)用性強(qiáng)，雞鴨鵝帶皮的就使用v齒，單齒就適應(yīng)于各種肉類，同時也可根據(jù)要求定制變頻調(diào)速的，但是在價格上會有所不同。
腌漬液被肉充分吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)合力和保水性，提高產(chǎn)品彈性及出品率。本機(jī)采用不銹鋼制作，
圓形封頭，結(jié)構(gòu)合理，運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小，性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高。槳葉圓弧形，設(shè)計獨(dú)
特，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。每次進(jìn)料20kg。
設(shè)備安裝與電源：
1.設(shè)備應(yīng)安裝在室溫0-5c的房間內(nèi)；
2.安裝場地應(yīng)平整，機(jī)架應(yīng)水平；
3.本機(jī)采用三相四線制配電，電源線應(yīng)選用bv-1.5mm銅線。臥式減速機(jī)2.2千瓦，真空泵0.75千瓦，油泵電機(jī)1.5千瓦；
4.設(shè)備應(yīng)連接保護(hù)接地。
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