海鮮湯TD2218
產(chǎn)品特點
★本品是由自然風干的海鮮（海蝦、大 地魚等）與香辛料為主要原料，經(jīng)特殊 加工工藝制成；
★口感干香、回味悠長
推薦用于火鍋、面條米線的湯底使用,也可作為海鮮燜鍋醬和海鮮風味菜肴調(diào)味醬使用
使用方法
? ◆火鍋湯底使用
? ◆按1:40水的比例稀釋即可成為濃郁 的湯底；
? ◆調(diào)好湯底后可加入少許海鮮、大蔥 1段煮沸后保持3~5分鐘即可加入食物 涮燙食用；
? ◆海鮮湯（TD2218)按1:100水的比例 稀釋煮沸后加入即可
? ◆燜鍋醬、調(diào)味醬使用
? ◆燜鍋醬使用：建議添加量為8-10%
? ◆調(diào)味醬使用：可按工藝需要適量添 加；
產(chǎn)品系列
一品濃縮湯底產(chǎn)品特點
? ◆采用冰鮮禽肉、骨頭為主要原料，運用傳統(tǒng)熬湯工藝，結(jié)合現(xiàn)代食品加工技術(shù)，濃縮而成的新一代天然浸出物調(diào)味品，充分保留了新鮮動物骨肉原有的天然營養(yǎng)、香味醇厚及骨肉特有的高蛋白營養(yǎng)成分
? ◆炒菜高湯：替代需要添加的水，或直接加入菜肴表面，翻炒至均勻即可；
? ◆火鍋湯底：按一定的比例稀釋，湯底口感醇厚鮮美，方便快捷，便于大型火鍋連鎖店使用；
? ◆面食、米線用：可作為面食的底湯使用，按一定的比例化開攪勻即可，如面條、拉面、燴 面、米線等；
濃縮湯底的包裝規(guī)格與儲存方法
? ■包裝規(guī)格：20公斤/桶、2公斤/罐、1公斤/罐、1公斤/袋；
? ■保存方法：陰涼、通風、干燥處密封儲存；
? ■保質(zhì)期：6-12個月，開啟后請保存在1~5℃的冷藏室保存，并盡快使用完畢.
濃縮湯底類產(chǎn)品介紹
? 肉骨濃湯醬TD2200
? 番茄湯TD2127
? 野生菌湯TD2124
? 滋補雞湯TD2146
? 海鮮湯TD2218
? 海鮮湯TD2143
? 牛肉清湯TA2175
? 酸湯肥牛TA2205
? 港式沙爹風味湯底TD2220
? 咖喱風味湯底TD2219
? 雞味濃湯TC2323
? 濃縮高湯TD2354
? 番茄牛尾湯TA2178
? 雞肉高湯TC2361
? 豬骨高湯TB2363
? 牛肉高湯TA2362
企業(yè)介紹 珠海一品生物科技有限公司主要從事食品配料的研發(fā)、生產(chǎn)及銷售，目前已通過ISO9001、HACCP、GMP認證，現(xiàn)為國內(nèi)外各大知名食品生產(chǎn)、加工企業(yè)、餐飲連鎖企業(yè)提供生產(chǎn)技術(shù)、食品原料配料服務
公司人員擁有先進水平的專業(yè)技術(shù)與創(chuàng)新能力，針對市場不斷地研發(fā)新的產(chǎn)品、食品生產(chǎn)工藝及技術(shù)，以提高客戶在市場上的競爭力。公司堅持以誠信、優(yōu)質(zhì)的服務及**的技術(shù)，與客戶形成緊密的合作團隊，共同成長。
主要產(chǎn)品有：豬、牛、雞等動物類肉類抽提物、野生菌類抽提物、海鮮類抽提物、各式咸味香味物質(zhì)（膏、粉、液體）、各式濃縮湯底、復合調(diào)味料（雞汁、雞粉、各種專用湯料等）、復合調(diào)味醬（蘸醬、燜鍋醬、菜肴專用醬等）、速凍調(diào)理品（湯底、菜肴等）等產(chǎn)品五百多種。
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公司應用生物工程技術(shù)、現(xiàn)代食品工程技術(shù)結(jié)合烹飪的傳承與創(chuàng)新，以及多年服務于多家大型火鍋連鎖企業(yè)的經(jīng)驗，形成了獨特的以“設(shè)計味道、定制味道”為主題的專業(yè)公司 公司可為不同的火鍋連鎖企業(yè)提供各式風味化的火鍋湯底（ 從 常 溫 到 冷 凍 ） 、 火 鍋 蘸 醬（西式風味、中西式結(jié)合風味、傳統(tǒng)風味）、冷凍菜品等系列產(chǎn)品的研究、開發(fā)和定制生產(chǎn)，可能滿足您的要求。公司具有**的生物提取技術(shù)及工藝設(shè)備，完善的檢測手段 ， 生 產(chǎn) 過 程 嚴 格 按 照G M P和HACCP體系要求進行管理，產(chǎn)品質(zhì)量達到國際、國內(nèi)**水平，公司已通過ISO22000食品安全管理體系認證。
產(chǎn)品廣泛適合肉制品深加工企業(yè)、餐飲業(yè)、配送公司、中央廚房、西式快餐連鎖店、火鍋連鎖店、餐飲連鎖店、炸雞攤點、學校、食堂等。