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劉胡子調(diào)味品*特色貴州風(fēng)味*糟辣魚調(diào)料

零售價:
起批量()價格

供應(yīng)說明

糟辣魚調(diào)料規(guī)格250g*30一件,每件售價:150元。

糟辣魚調(diào)料是由我公司開發(fā)研制的一款具有濃厚黔北特色風(fēng)味的調(diào)味料。本品采用貴州優(yōu)質(zhì)紅辣椒,加以科學(xué)配方精制而成,使之具有營養(yǎng)豐富、糟香濃郁、色澤紅亮、微辣不燥、味鮮色美的特點。本品不含任何人工色素,是居家宴客、饋贈親友之佳品,更是賓館、酒樓、火鍋店理想的上等底料。

烹制方法:

糟辣魚食用方法1:將約1千克左右的鮮魚洗凈切塊待用,鍋燒熱,加底油50克,待油溫升至90時,加入本品250克(二袋)翻炒約1分鐘,然后把鮮魚塊放入鍋中繼續(xù)翻炒1分鐘,加水(或高湯)淹沒魚塊,待水開后轉(zhuǎn)為小火燜制煮熟即可,出鍋時,可添加蔥節(jié)適量。

食用方法2:剁椒魚頭    將約500克左右魚頭洗凈放在盤中,將本品125克(一袋)均勻碼在魚頭上,加適量水,蒸熟即可食用。

食用方法3:糟辣帶魚(黃花魚)   將500克左右?guī)~切塊(黃花魚解凍,剖腹洗凈),放入油鍋中炸至金**,起鍋置于碗中備用。鍋中放少許植物油加熱,再把約125克糟辣魚調(diào)料放入鍋中煸香,再加入炸好的帶魚塊或是黃花魚翻炒至作料將原料包裹后,加高湯適量收汁后撒些蔥花即可出鍋。

食用方法4:家常豆腐   將250克豆腐改刀,切成5*5厘米,鍋內(nèi)入底油燒熱,下豆腐煎至兩面金黃后起鍋備用。鍋內(nèi)留少許底油,倒入本品125克煸香后倒入煎好的豆腐,翻炒。加水少許,以不淹沒過原料為宜,小火加熱,待收汁后加入蒜苗翻炒起鍋。

公司簡介

遵義市劉胡子食品有限公司位于貴州省遵義市匯川泥橋,企業(yè)新建廠

區(qū)占地面積約4200平方米,其中標(biāo)準(zhǔn)化廠房10000平方米,擁有員工50

人,其中專業(yè)技術(shù)人員5名,具有大專以上學(xué)歷者占公司總?cè)藬?shù)的30%

公司始建于20079月,注冊資金10萬元,為個人獨資企業(yè),由劉劍

秋先生創(chuàng)立,是以生產(chǎn)“劉胡子”系列火鍋底料為主的綠色食品加工企業(yè)。

公司具有較好的生產(chǎn)管理能力,公司下設(shè)產(chǎn)品研發(fā)部、行政部、生產(chǎn)部、銷

售部、質(zhì)檢部等職能部門,職能劃分明確,目前已成為黔北規(guī)模較大的集專

業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的食品加工企業(yè)。產(chǎn)品已銷往湖北、廣西、安徽

等十多個省市,并已入駐貴陽、遵義等地的各大超市,產(chǎn)品深受消費者喜愛。

公司生產(chǎn)的“劉胡子”系列產(chǎn)品包括酸湯火鍋底料系列、豆豉火鍋底料

系列共二大系列八個品種,公司生產(chǎn)的產(chǎn)品全部達(dá)到國家和企業(yè)質(zhì)量管理標(biāo)

準(zhǔn),已通過iso9001國際質(zhì)量管理體系、haccp食品安全管理體系的認(rèn)證,

并于2012年獲得發(fā)明專利5項,外觀設(shè)計4項。

企業(yè)堅持以創(chuàng)辦中國綠色健康食品品牌為目標(biāo),逐步擴大本企業(yè)的市場

占有份額,以健康、穩(wěn)勁的發(fā)展態(tài)勢,成為黔北調(diào)味料生產(chǎn)企業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)。

聯(lián)系我們

企業(yè)名稱: 遵義市劉胡子食品有限公司 留言

聯(lián)系人:肖女士

電話:在線留言,我們會與您及時聯(lián)系

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