供應(yīng)說明
今天弄個(gè)豆腐的新吃法,叉燒醬一般都用來燒肉、燒排骨,試試用它來燒豆腐吧,味道也非常不錯(cuò)。為了增加口感,豆腐先炸過,再用醬來燒,吃起來外脆里嫩。雖是純素食,但得益于醬汁的浸染,咸甜適口,非常鮮美?!?br />用料
主料
豆腐(北)1塊
調(diào)料
食鹽1/2茶匙
雞精1/2茶匙
生抽1茶匙
植物油適量
白芝麻3克
細(xì)香蔥1根
叉燒醬1湯匙
蜂蜜1茶匙
礦泉水半碗
蜜汁叉燒豆腐角的做法
1.老豆腐控干水分,切成三角塊
2.起鍋倒入足量植物油,燒熱后放入豆腐角,中火炸豆腐塊直至兩面金黃,有一層硬殼出現(xiàn)
3.撈出炸好的豆腐角,放在廚房紙上吸油,小碗里先放入叉燒醬
4.再倒入一茶匙生抽,根據(jù)個(gè)人口味加入少許蜂蜜
5.放入鹽和雞精,及半碗礦泉水,用勺子充分?jǐn)嚢杈鶆?,作為料汁待?br />6.另起鍋,將料汁倒入鍋中,倒入豆腐角,快速翻炒收汁,使每一塊豆腐角都均勻的裹上料汁
7.撒入適量白芝麻,*后撒上蔥花即可
長沙雨花區(qū)豐谷食品廠服務(wù)理念
產(chǎn)品質(zhì)量為生命,倡導(dǎo)綠色健康,為您創(chuàng)造健康美食。您的微笑與滿意是我們的回報(bào)!請(qǐng)您記住我們長沙雨花區(qū)豐谷食品廠,為您創(chuàng)造健康綠色環(huán)保的有機(jī)食品!
公司簡(jiǎn)介
豐谷食品廠是****家的湘西外婆菜創(chuàng)始廠家,成立于2003年,主營開發(fā)**的李記豐谷牌湘西外婆菜和天然野菜系列、臘制品、特色菜加工及銷售。豐谷食品采用**民間配方,運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),精心配制而成。營養(yǎng)豐富,具有香、辣、脆、味美的獨(dú)特風(fēng)味。老少皆宜,物美價(jià)廉,烹調(diào)方便,深受消費(fèi)者喜愛,是居家、旅行,酒店、宴請(qǐng)賓朋、饋贈(zèng)親友之佳品。
李記豐谷牌湘西外婆菜自2004年上市以來,一直受到廣大消費(fèi)者的認(rèn)同和青睞,熱銷全國。本產(chǎn)品口味香、脆、養(yǎng)顏、回味悠長,乃下飯、開胃之佳品。
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企業(yè)檔案
- 公司名稱:
長沙雨花區(qū)豐谷食品廠
- 企業(yè)類型:招商企業(yè)
- 地址:湖南省長沙市市轄區(qū)
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