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無錫江科卡仕達醬蒸煮鍋均質(zhì)機價格

零售價:108650.00元
起批量(臺)價格
≥1¥108650.00/臺

供應說明

烘焙餡料的品質(zhì)控制,很關鍵的一點是在生產(chǎn)設備的乳化功能是否達到要求。在高粘性乳化物,特別是卡仕達醬、西點醬類產(chǎn)品的制造工藝中,通常成問題的是分散相的粒徑大和攪拌時把空氣混入制品中,粒徑過大導致乳狀物不穩(wěn)定。江科jps系列卡仕達醬真空均質(zhì)乳化機成套設備是采用歐洲先進乳化技術,能實現(xiàn)高效的混合、均質(zhì)、分散,并可對物料加熱和冷卻,優(yōu)化了粉體投料方式。創(chuàng)新的結(jié)構(gòu)設計使jps卡仕達醬乳化機非常適合于處理高粘物料,并且可在壓力和真空環(huán)境中工作。使產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)及高溫烘烤狀態(tài)下能保持良好的乳濁狀態(tài)和低水活度狀態(tài)。


 

比如在乳化功能區(qū)域,加強乳化能力,使油相被乳化為更微細的液滴,并第1時間與水相和乳化劑形成絡合,得到穩(wěn)定的水包油乳化體系,從而解決了罐內(nèi)攪拌乳化功能區(qū)不分明的宏觀乳化方式容易引起的,攪拌方式互相干擾導致的油滴粒度分布太寬,產(chǎn)品穩(wěn)定性型差,容易析油等問題,并且jps卡仕達醬乳化機具備了在線連續(xù)化生產(chǎn)的拓展能力。

 

  江科承諾的及時服務、產(chǎn)品計劃及提高產(chǎn)品產(chǎn)能和質(zhì)量問題都可以做到。針對客戶現(xiàn)有的工藝要求,以及生產(chǎn)條件,可以和我們的工程師溝通,設計符合客戶工藝流程的產(chǎn)品,jps系列卡仕達醬真空均質(zhì)乳化機的混合罐以及所有的儲存罐,喂料管線設計十分緊湊,占地空間小。除此之外,該系統(tǒng)還有特別的開口設計,便于清洗和維修時可以達到機器的任何部位。在機器頂蓋部位設有cip噴淋球,可以清洗機器內(nèi)部。

 

 江科能做的不止是簡單地賣設備,我們能提供的是一整套的打包服務,從廠房規(guī)劃,到原料,再到產(chǎn)品工藝配方…我們?nèi)寄依?,真正幫咱們客戶實現(xiàn)產(chǎn)品工藝與設備的完美融合!

公司簡介

無錫江科自動化技術有限公司以無錫強大的輕工業(yè)基礎為依托,致力于流體工藝配套設備及其自動化的應用化研發(fā)制造與銷售。專注于流體工業(yè)化設備的高新技術工藝的非標準化配套研發(fā),在無錫輕工大學優(yōu)異的生工食品技術資源的影響下,公司技術團隊敢于創(chuàng)新,吸收消化國際技術,結(jié)合不同行業(yè)的工藝特點,成功開發(fā)了數(shù)種適應不同行業(yè)新工藝的非標工藝設備?,F(xiàn)公司已形成了真空均質(zhì)乳化系列、高剪切在線均質(zhì)乳化分散系列、粉液混合(固液混合)系列、濕法超細粉碎系列、不銹鋼反應釜系列、膏液灌裝系列、粉體無粉塵輸送系列等多個系列化產(chǎn)品,為多個行業(yè)解決了工藝轉(zhuǎn)型帶來的設備配套難題。

無錫江科自動化技術有限公司籌劃于2013年,依托無錫輕工業(yè)的發(fā)達與江南大學的支持,始終致力于液液混合及粉液混合領域的率解決方案。目前公司成熟產(chǎn)品有:真空均質(zhì)乳化機、在線式乳化泵、吸粉式乳化泵、間歇式乳化機等,應用行業(yè)囊括了食品、日化、醫(yī)藥等,在沙拉醬、卡仕達醬、番茄沙司、寵物營養(yǎng)膏、香波、膏霜等產(chǎn)品的運用上更是廣泛,也積累了很多優(yōu)質(zhì)客戶,希望用我們的來助您成就企業(yè)夢想!

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