馬鈴薯淀粉優(yōu)級(jí)馬鈴薯生粉原產(chǎn)地貨源穩(wěn)定價(jià)格合理

查看大圖

起批量（噸）	價(jià)格
≥1	¥8800.00/噸

產(chǎn)品類型：基礎(chǔ)原料 > 面粉類 > 淀粉
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：優(yōu)級(jí)
供貨單位：青州市張瀚農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限責(zé)任公司

進(jìn)入企業(yè)網(wǎng)站

供應(yīng)說(shuō)明

樣品一公斤免費(fèi)試用關(guān)于價(jià)格：因價(jià)格上下浮不穩(wěn)定，標(biāo)價(jià)僅供參考，具體價(jià)格請(qǐng)咨詢客服。
關(guān)于運(yùn)費(fèi)：因快遞問(wèn)題，新疆、西藏、港澳臺(tái)，國(guó)外暫時(shí)無(wú)法發(fā)貨，另外內(nèi)蒙古、寧夏、甘肅、青海、海南，等偏運(yùn)地區(qū)請(qǐng)咨詢客服是否可以發(fā)貨。
張瀚超級(jí)生粉，原材料來(lái)自黑土地的高品質(zhì)馬鈴薯，采用國(guó)際先進(jìn)水平加工設(shè)備精致而成。粘性足，質(zhì)地細(xì)膩，色潔白，不添加任何其它淀粉，純優(yōu)級(jí)馬鈴薯淀粉。

特點(diǎn)：
白：淀粉粉質(zhì)細(xì)膩潔白有光澤，干凈無(wú)雜質(zhì)，用于烹飪使菜肴擁有色香味形。
粘：具有增稠增粘效果，烹飪后粘性足，汁液濃稠，口感美味。
融：能融合多種食材，可塑性強(qiáng)，凝固好，成型快，韌性足。
張瀚生粉優(yōu)于其他淀粉之處：
1.擁有自己的農(nóng)場(chǎng)，從播種到收獲果實(shí)都能嚴(yán)格把控，保證所用原材料的質(zhì)量。馬鈴薯成熟之后，根據(jù)所需出產(chǎn)，能保證原材料的新鮮。從源頭把握好產(chǎn)品的用料，也能保證貨源的穩(wěn)定性。
2.擁有兩條先進(jìn)的馬鈴薯生產(chǎn)線，采用先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)設(shè)備與工藝加工生產(chǎn)，并采用封閉式生產(chǎn)、流水線作業(yè)、現(xiàn)代化管理。公司拿品質(zhì)做推廣，做真正的讓消費(fèi)者滿意的好淀粉。
生產(chǎn)用途：
1.用于中西餐制作各種佳肴
a.做湯勾芡b.澆汁c.水晶蝦餃d.糕點(diǎn)面點(diǎn)e.休閑零食f.臺(tái)灣小芋圓
2.使用與企業(yè)生產(chǎn)
a.連鎖餐飲b.中央廚房c.食材加工d.生物科技e.寵物飼料f.糖果加工
淀粉的優(yōu)點(diǎn)：

通過(guò)淀粉勾芡過(guò)的菜不僅能夠保持食材的色香味形，鎖住事物本身的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)減少營(yíng)養(yǎng)的流失，還能起到保護(hù)胃黏膜的作用。因?yàn)榈矸凼怯啥鄠€(gè)葡萄糖分子縮合而成的多糖聚合物，它可與胃酸作用，形成膠狀液，附在胃壁上，形成一層保護(hù)膜，防止或減少胃酸對(duì)胃壁的直接刺激，保護(hù)胃黏膜。經(jīng)過(guò)勾芡的菜適合胃不好的人食用，平常在烹飪時(shí)適時(shí)的使用淀粉還是很有必要的，因此淀粉在生活中也是必不可少的，也是有很大的需求的。

勾芡技巧

1、掌握好時(shí)間，應(yīng)在菜肴九成熟時(shí)進(jìn)行。過(guò)早會(huì)使芡汁發(fā)焦；過(guò)遲則易使菜受熱時(shí)間長(zhǎng)，失去脆嫩的口味。 2、勾芡的菜肴用油不能太多，否則芡汁不易黏在原料上。

3、菜肴湯汁要適當(dāng)，湯汁過(guò)多或過(guò)少，會(huì)造成芡汁過(guò)稀或過(guò)稠，影響菜的質(zhì)量。

4、有些菜是不需勾芡的，如口味清爽的菜(如炒豆芽)，含膠原蛋白較多的菜(如紅燒蹄筋)，需加入醬、糖的菜，含淀粉較多的菜(如炒土豆絲)等。

淀粉的食用效果

由于用芡粉所做的漿、粉、糊、汁、芡的處理，還可起到保護(hù)層的作用，既防止?fàn)I養(yǎng)成分的流失或被破壞，也可避免動(dòng)物蛋白接觸高溫焦糊而產(chǎn)生的不利健康的物質(zhì)。

淀粉的選購(gòu)

1、顏色與光澤：淀粉的色澤與淀粉的含雜量有關(guān)。品質(zhì)優(yōu)良的淀粉色澤潔白，有一定光澤；品質(zhì)差的淀粉呈黃白或灰白色，并缺乏光澤。

2、斑點(diǎn)：淀粉的斑點(diǎn)是因?yàn)楹w維素、砂粒等雜質(zhì)所造成的，斑點(diǎn)的多少表明淀粉的純凈程度和品質(zhì)的好壞。

3、氣味：品質(zhì)優(yōu)良的淀粉應(yīng)有原料固有的氣味，而不應(yīng)有酸味、霉味及其他不良?xì)馕丁?/span>

4、干度：淀粉應(yīng)該干燥，手攥不應(yīng)成團(tuán)，有較好的分散性。

公司簡(jiǎn)介

青州市張瀚調(diào)味品有限公司成立于2013，經(jīng)營(yíng)服務(wù)淀粉類、等品種，包括張瀚超級(jí)生粉、熱銷消費(fèi)者市場(chǎng)。青州市張瀚調(diào)味品有限公司以人為本、以客為基、以貨為優(yōu)是我們的宗旨，提供一站式服務(wù)，為您解決后顧之憂，以張瀚超級(jí)生粉、的產(chǎn)品為主。本團(tuán)隊(duì)致力于為客戶量身定制符合您預(yù)算要求，品質(zhì)優(yōu)異的原料，以專業(yè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)，長(zhǎng)久誠(chéng)信理念，勵(lì)志成為，種類全、價(jià)格優(yōu)、規(guī)模大的團(tuán)隊(duì)。青州市張瀚調(diào)味品有限公司致力為行業(yè)提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的選擇，將以“專業(yè)、專注、服務(wù)、細(xì)節(jié)、品質(zhì)”為宗旨，實(shí)現(xiàn)專業(yè)、高效的發(fā)展目標(biāo)。公司本著互利互惠，誠(chéng)信雙贏的原則和各地有識(shí)之士共同努力，把張瀚超級(jí)生粉、做的更好、更大、更強(qiáng)。我們熱誠(chéng)期待與有識(shí)之士及合作伙伴攜手共進(jìn)、共創(chuàng)輝煌。