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張瀚超級生粉，原材料來自黑土地的高品質馬鈴薯，采張瀚用國際先進水平加工設備精致而成。具有純白無雜質、粉質細膩、光澤均勻、低糊化度等特性。不添加任何雜粉，純優(yōu)級馬鈴薯淀粉。
張翰生粉特點：
張瀚超級生粉以高品質馬鈴薯為原料，采用具有國際先進技術水平的設備和工藝精制而成，它具有1、純白無雜質；2、粘度高，用量少；3、光澤均勻；4、低糊化之優(yōu)點。
張瀚生粉優(yōu)勢：
1、擁有自己的農(nóng)場，精心培育高品質的原材料，自產(chǎn)自銷，從播種到收獲嚴格把控，能從源頭把握控制好淀粉的用料。也能保證貨源的穩(wěn)定性。
2、采用國際先進技術水平的設備及工藝精制而成。能保證資源利用率的化，加工出優(yōu)級的淀粉。
淀粉的選購
1、顏色與光澤：淀粉的色澤與淀粉的含雜量有關。品質優(yōu)良的淀粉色澤潔白，有一定光澤；品質差的淀粉呈黃白或灰白色，并缺乏光澤。
2、斑點：淀粉的斑點是因為含纖維素、砂粒等雜質所造成的，斑點的多少表明淀粉的純凈程度和品質的好壞。
3、氣味：品質優(yōu)良的淀粉應有原料固有的氣味，而不應有酸味、霉味及其他不良氣味。
4、干度：淀粉應該干燥，手攥不應成團，有較好的分散性。