全套牛奶生產(chǎn)線,全套牛奶生產(chǎn)線多少錢客戶是自己家里有牧場,現(xiàn)在一天是3噸的產(chǎn)量,今年能達(dá)到10噸,明年就達(dá)到20噸,跟客戶介紹了有大型的設(shè)備,客戶是想開奶吧連鎖,奶吧店面還沒找好,想要鮮奶吧整套設(shè)備資料和大型鮮奶殺菌機(jī)資料。另外又建議了客戶可以考慮開個加工廠,全套牛奶生產(chǎn)線多少錢加工出來的奶可以配送,可以做巴氏奶,酸奶或者常溫牛奶,都是不錯的,*終的決定權(quán)還是在于客戶,只是提出了建議,都是根據(jù)現(xiàn)在市場情況,以及老客戶的加工情況。
全套牛奶生產(chǎn)線牛奶生產(chǎn)線主要由暫存罐、雙聯(lián)過濾器、預(yù)熱罐、均質(zhì)機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、預(yù)冷罐、灌裝機(jī)等組成,巴士奶一般都是以牛奶流水線牛奶為原材料,在72°-85°左右的低溫殺菌,因為他保存了牛奶原有的營養(yǎng)物質(zhì)和純正感。
全套牛奶生產(chǎn)線牛奶加工過程奶需要先從冷存罐打入雙聯(lián)過濾器,雙聯(lián)過濾器過濾掉牛奶中的一些雜質(zhì),然后進(jìn)入預(yù)熱罐,預(yù)熱罐升溫到40度--60度左右,牛奶進(jìn)入均質(zhì)機(jī),均質(zhì)機(jī)在乳品均質(zhì)中的工作原理主要是:粉碎牛奶中的脂肪球,使牛奶內(nèi)部結(jié)構(gòu)重新組合,從而結(jié)構(gòu)更穩(wěn)定,口感更細(xì)膩,全套牛奶生產(chǎn)線多少錢顏色更好看更潔白。牛奶再進(jìn)入巴氏殺菌機(jī)進(jìn)行殺菌,巴氏殺菌機(jī)的殺菌溫度在90度左右,然后牛奶進(jìn)入預(yù)冷罐降溫到40度左右,之后可以選擇做酸奶就進(jìn)入發(fā)酵罐,做牛奶就進(jìn)入制冷罐。 產(chǎn)供應(yīng)商的加工生產(chǎn)。 整套流水線有儲存罐、雙聯(lián)過濾器、預(yù)熱罐、均質(zhì)機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、預(yù)冷罐、發(fā)酵罐、制冷罐和灌裝機(jī)等。
全套牛奶生產(chǎn)線牛奶生產(chǎn)線各罐作用
攪拌罐,對原奶進(jìn)行攪拌,或者是將奶粉與水進(jìn)行充分?jǐn)嚢杈鶆颉?br />
殺菌罐,進(jìn)行巴氏殺菌,消滅有害菌,保留有益菌。
預(yù)冷罐,對巴氏奶進(jìn)行降溫,降到43度,即可加入菌種,原料,添加劑,進(jìn)行攪拌混合。
發(fā)酵罐,將混合好的奶通入發(fā)酵罐中,進(jìn)行43°發(fā)酵,用時6-7小時,后可直接將發(fā)酵 好的酸奶進(jìn)行裝罐包裝。
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