硬脂酰乳酸鈣

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產(chǎn)品類型：食品添加劑 > 穩(wěn)定凝固劑
出廠價(jià)：20元/公斤
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：GB
供貨單位：湖北武漢遠(yuǎn)成共創(chuàng)科技責(zé)任有限公司

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供應(yīng)說(shuō)明

硬脂酰乳酸鈣

中文同義詞:硬脂酰乳酰乳酸鈣;乳?；仓徕};硬脂酰-2-乳酸鈣
英文名稱:calcium bis(2-(1-carboxylatoethoxy)-1-methyl-2-oxoethyl) distearate
CAS號(hào):5793-94-2
分子量:751.14192
分子式:C48H86CaO12
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：GB
含量：99%
包裝：25公斤牛皮袋
規(guī)格：
酸值(mgkoH/g)% 55-83
皂化值mgkoH/g)% 　140~180
重金屬(以Pb計(jì))% ≤0.001
*(以As計(jì))% ≤0.0003

性狀:白色至奶油色粉末或薄片狀、塊狀固體。具有淡的焦糖似氣味。
產(chǎn)品作用：
   增強(qiáng)面團(tuán)的彈性、韌性和持氣性，增大面包、饅頭體積，改善組織結(jié)構(gòu)。
   可與直鏈淀粉相互作用，延緩和防止食品老化。
   使餅干容易脫模，外觀整齊，層次清晰，口感酥脆。
   能使麻辣食品口感筋道、柔軟，延長(zhǎng)保鮮時(shí)間。
   使面條、掛面、方便面的表面更光滑、斷條率低、耐泡耐煮，更有嚼勁。
   提高速凍食品的質(zhì)量，改善組織結(jié)構(gòu)，避免表面開裂，防止餡料漏出。
功能用途:
1、面團(tuán)調(diào)節(jié)劑；穩(wěn)定劑；乳化劑；起泡劑。
2、具有良好的乳化、防老化、增筋、保鮮等作用。
3、用于牛奶、植脂末、人造奶油、鮮奶油、肉制品、動(dòng)植物油乳化食品中。

價(jià)格：20元/公斤

公司簡(jiǎn)介

湖北遠(yuǎn)成共創(chuàng)科技有限公司是主要生產(chǎn)專業(yè)生產(chǎn)維生素、氨基酸、植物提取物、肉桂系列、香精香料等產(chǎn)品。
公司擁有自主進(jìn)出口權(quán)，產(chǎn)品熱銷全國(guó)各地，并出口到歐美及東南亞20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，備受國(guó)內(nèi)外用戶的青睞。
公司倡導(dǎo)“以人為本、科技**、服務(wù)社會(huì)”的企業(yè)理念，堅(jiān)持走 “科技聯(lián)姻”之路，立足高標(biāo)準(zhǔn)、新技術(shù)、高質(zhì)量。公司擁有一批從事化工管理、生產(chǎn)、開發(fā)的高科技人才，各類專業(yè)技術(shù)人員占公司總?cè)藬?shù)的 30%，致力于高新技術(shù)產(chǎn)品的研究、開發(fā)、生產(chǎn)，將不斷創(chuàng)新的產(chǎn)品推向市場(chǎng)。公司視質(zhì)量為企業(yè)之生命，采用完善的質(zhì)量保證體系和健全的控制制度。擁有多套液相色譜儀、氣相色譜儀和紫外分光光度計(jì)等高效、高靈敏度的分析儀器，并已通過(guò) iso9001質(zhì)量體系認(rèn)證。
我司全體員工將不懈的努力，執(zhí)著地追求卓越的質(zhì)量和完美的品牌及企業(yè)形象，秉承“坦誠(chéng)、勤奮、求精、向上”的企業(yè)精神，奉行"質(zhì)量是生命、服務(wù)是靈魂"的企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念，以上乘的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，滿足市場(chǎng)的需求。我們"合中人"永遠(yuǎn)迎接市場(chǎng)的挑戰(zhàn)! 真誠(chéng)歡迎海內(nèi)外客戶來(lái)洽談貿(mào)易，合作經(jīng)營(yíng)，共創(chuàng)輝煌湖北遠(yuǎn)成賽創(chuàng)科技有限公司是主要生產(chǎn)專業(yè)生產(chǎn)維生素、氨基酸、植物提取物、肉桂系列、香精香料等產(chǎn)品。
公司擁有自主進(jìn)出口權(quán)，產(chǎn)品熱銷全國(guó)各地，并出口到歐美及東南亞20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，備受國(guó)內(nèi)外用戶的青睞。

我司全體員工將不懈的努力，執(zhí)著地追求卓越的質(zhì)量和完美的品牌及企業(yè)形象，秉承“坦誠(chéng)、勤奮、求精、向上”的企業(yè)精神，奉行"質(zhì)量是生命、服務(wù)是靈魂"的企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念，以上乘的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，滿足市場(chǎng)的需求。我們"合中人"永遠(yuǎn)迎接市場(chǎng)的挑戰(zhàn)! 真誠(chéng)歡迎海內(nèi)外客戶來(lái)洽談貿(mào)易，合作經(jīng)營(yíng)，共創(chuàng)輝煌.