供應(yīng)說明
斬拌機對原料進(jìn)行斬切,攪拌和乳化,防止原料肉中肌紅蛋白,脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化,破壞,從而限度的保留了原有的色香、味及各種營養(yǎng)成分。通過斬切提高了產(chǎn)品的細(xì)密及和水的親和力,使產(chǎn)品的彈性得到提高,該機具有刀軸轉(zhuǎn)速高,功率大,斬切交乳化效果好,處理原料范圍廣等特點。不僅可斬化,乳化各種肉類,也可斬切,乳化肉皮,筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。
該機采用了先進(jìn)的控制技術(shù),安全可靠,維修方便,顯示控制功能完備。其電機具有起動轉(zhuǎn)距大,絕緣耐熱等級高,過載保護(hù)性能好,特別適合在頻繁起動的工作環(huán)境中使用的特性。斬拌電機采用一個變頻電機(客戶自選),并通過變頻對其進(jìn)行*適合的控制,使斬拌機在任何刀速下都能發(fā)揮出*強大的動力,并且更節(jié)省您的電能損耗,而且對您的供電電網(wǎng)沒有任何沖擊。對于不同的刀速可在顯示表精確顯示。自動監(jiān)控,減輕了操作人員的工作強度提高了產(chǎn)品的可控精度,工作順序軟件程序控制執(zhí)行,大大降低了設(shè)備硬件的障率,使維護(hù)更加快捷
斬拌機所有外表均采用高質(zhì)量的不銹鋼制作而成,整體表面光滑無死角,使圬后不積累。而且所有水平面均傾斜使清洗更加快捷,徹底。
公司簡介
新三機械廠專業(yè)生產(chǎn)各種斬拌機,滾揉機,鹽水注射機,灌腸機,肉丸機,加工成套設(shè)備的骨干企業(yè),公司面對發(fā)展的新形式,新機遇,加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和新技術(shù)的產(chǎn)品開發(fā),精心打造食品機械的知名品牌。
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諸城市新三禾機械廠
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