啤酒發(fā)酵罐

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產(chǎn)品類型：食品機械 > 釀酒機械 > 其他釀酒機械
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供應(yīng)說明

啤酒發(fā)酵罐

圓筒體錐底立式發(fā)酵罐(簡稱錐形罐 )，已廣泛用于上面或下面發(fā)酵啤酒后生產(chǎn)。錐形罐可單獨用于前發(fā)酵或后發(fā)酵，還可以將前，后發(fā)酵合并在該罐進行(一罐法)。這種設(shè)備的優(yōu)點在于能縮短發(fā)酵時間,而且具有生產(chǎn)上的靈活性，幫能適合于生產(chǎn)各種類型啤酒的要求。目前，國內(nèi)外啤酒工廠使用較多的是錐形發(fā)酵罐這種設(shè)備一般置于室外。冷媒多采用乙二醇或酒精溶液。也可使用氨作冷媒，優(yōu)點心能耗低。采用的管徑小，生產(chǎn)費用可以降低。*終沉積在錐底的酵母，可打開錐底閥門，把酵母排出罐外，部分酵母留作下次待用，安全閥和玻璃視鏡。

結(jié)構(gòu)及特點

啤酒發(fā)酵罐是啤酒廠的主要設(shè)備之一，其發(fā)酵溫度控制是依靠調(diào)節(jié)冷卻系統(tǒng)的冷卻流量來實現(xiàn)。目前國內(nèi)外較多采用罐體外壁的夾套通入低溫酒精水冷卻罐內(nèi)發(fā)酵液，而酒精水的降溫是通過液氨蒸發(fā)來冷卻的，其缺點是需要酒精水的中間換熱循環(huán)。而本產(chǎn)品對目前現(xiàn)有的啤酒發(fā)酵罐，作了進一步發(fā)展和改進，其主要特點如下：
⑴把大罐的夾層當(dāng)作蒸發(fā)器，液氨直接在夾套內(nèi)蒸發(fā)，利用其氣化潛熱冷卻罐內(nèi)的啤酒液，從而省卻了酒精水的中間換熱循環(huán)，節(jié)省能耗12%以上。
⑵把夾套當(dāng)作蒸發(fā)器，由于夾套內(nèi)的壓力比酒精水系統(tǒng)的要高，為此，設(shè)置了安全可靠、合理、結(jié)構(gòu)新穎的蜂窩結(jié)構(gòu)夾套，夾套與筒體組成的蜂窩狀結(jié)構(gòu)，其強度和剛度相互得到了提高。夾套焊縫可減少30%。
⑶夾套做成分片式，與筒體的焊接完全避開筒體的縱、環(huán)向焊縫，避免了氨通過焊縫往罐內(nèi)啤酒液泄漏的可能性?？朔似渌鼕A套的缺點。
⑷可選用碳鋼或不銹鋼材料，便于現(xiàn)場制造，降低制造成本，節(jié)省投資費用。
⑸本產(chǎn)品占地面積小，并可避免使用酒精水冷卻系統(tǒng)帶來的酒精揮發(fā)對大氣帶來的污染，符合環(huán)保產(chǎn)品要求.
⑹該設(shè)備底座可采用鋼架結(jié)構(gòu)和混凝土結(jié)構(gòu)，定貨時可根據(jù)用戶確定。

公司簡介

溫州科順機械有限公司專業(yè)設(shè)計制作不銹鋼水箱、攪拌罐、提取罐、過濾器、濃縮器、儲罐、結(jié)晶罐等桶槽設(shè)備，本公司從功能設(shè)計、能量數(shù)據(jù)、用料選擇、焊接技術(shù)、制程品管甚至外觀的美化，每個過程都細(xì)心的規(guī)劃，加工出多樣化的高品質(zhì)產(chǎn)品，滿足了在食品、制藥、化工、乳品、飲料等領(lǐng)域的各種需要。科順機械引進日式傳統(tǒng)的生產(chǎn)技術(shù)，引進日本專業(yè)技術(shù)，提高產(chǎn)品品質(zhì)與技術(shù)水準(zhǔn)，并以新制造技術(shù)及獨特之平板式成型水壓端板，應(yīng)用了先進焊接、焊道應(yīng)力消除等**生產(chǎn)技術(shù)，更致力于產(chǎn)品功能，使用壽命之提升與研發(fā)，機能已符合各種品質(zhì)要求及檢驗標(biāo)準(zhǔn)，廣泛受到各廠家的好評。專業(yè)的技術(shù)、高科技的設(shè)備是我們提供高品質(zhì)產(chǎn)品的好保證。緊密的工作流程及專業(yè)經(jīng)驗是我們可以提供合理價位及完善售后服務(wù)的基石?？祈樢?guī)?；慕?jīng)營方針及團隊合作的向心更是我們不斷進步的動力。公司始終堅持“以質(zhì)量求生存，以信譽求發(fā)展，以管理求效益”的企業(yè)理念，牢固樹立“誠信為本，創(chuàng)新永恒”的經(jīng)營方針。公司堅持科技、質(zhì)量、效益并舉，大膽探索，勇于進取，追求完美。公司位于中國具有創(chuàng)造模式城市，美麗富饒的溫州，坐落在溫州永強。高速公路穿境而過，距溫州機場公三公里，溫州港碼頭六公里之遙，地理位置優(yōu)越，交通十分便利。歡迎國內(nèi)外新老客戶光臨，并感謝使用者對科順的支持。