木魚精

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產(chǎn)品類型：半成品原料 > 調(diào)味品 > 調(diào)味包
出廠價：
質(zhì)量標準：
供貨單位：廣州三禾竹下貿(mào)易有限公司

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供應(yīng)說明

木魚精的主要成分是鰹魚,再加上味素、鹽、砂糖等調(diào)味料加工制成調(diào)味品。味道比木魚花稍微甜一些，使用時比較方便。

鰹魚是一種大型回游魚類。鰹魚在日本被使用特殊工藝煮熟，并反復(fù)煙熏后作為調(diào)制底湯的材料。因煙熏后的鰹魚硬如木塊，故也稱為“木魚”。用這種煙熏鰹魚為主要成分并配合各種氨基酸和核酸原料制成的顆粒狀調(diào)味品又被稱為“木魚精”，它是日本家庭和日本料理餐館*常用的調(diào)味品之一。

公司簡介

廣州市三禾竹下貿(mào)易有限公司成立于2008年，公司一直秉承“為餐飲業(yè)提供安全、放心的食品；為客戶輸送*方便快捷的食材和為客戶創(chuàng)造的運營利潤空間是我們的奮斗目標。”的經(jīng)營理念，主營：食品食材、日式餐料；餐飲設(shè)備進出口、餐飲業(yè)配套產(chǎn)品等商貿(mào)活動。在餐料、食材方面，主要為三禾的合作伙伴及客戶群體提供餐料團購的平臺，達到雙贏，為客戶謀求*合理的原料價格從而實現(xiàn)客戶的經(jīng)營利潤化。為國外客戶提供*有價格優(yōu)勢和品質(zhì)安全的食品與餐飲食材，應(yīng)國外餐飲廚師缺乏及人工成本高一特點，目前我們主要經(jīng)營輸送經(jīng)中央廚房制成的標準半成品食材給國外客戶。在餐廳運營的過程中*讓餐飲經(jīng)營者的兩大問題：首先是國外廚師人工成本高、專業(yè)的廚師不容易聘請和管理；其次傳統(tǒng)的餐飲食材制作流程繁雜，而且國外的食材成本高、選擇性小等。鑒于這些問題，“三禾. 竹下”產(chǎn) 品的特點是：食材選擇類型多、安全衛(wèi)生，簡單烹煮即可食用，大大降低了時間和人力成本，從而實現(xiàn)客戶的利潤化。在餐飲設(shè)備、用品方面，引進日本、韓國等國的品牌餐飲設(shè)備回中國市場代理銷售。把中國有優(yōu)勢特色的餐飲設(shè)備及配套產(chǎn)品遠銷到世界各國。