供應(yīng)說明
采用傳統(tǒng)法國蒸餾技術(shù)及多年經(jīng)驗制造而成,綠閃電廠家有多年生產(chǎn)苦艾酒的經(jīng)驗,且自1518年便生產(chǎn)釀造酒類。口感平滑, 是你初嘗苦艾酒不錯的選擇.
公司簡介
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苦艾酒是一種有茴芹茴香味的高酒精度蒸餾酒,主要原料是茴芹, 茴香及苦艾 (wormwood) 藥草(即洋艾 (Artemisia absinthium))這三樣經(jīng)常被稱作「圣三一」。酒液呈綠色,當(dāng)加入冰水時變?yōu)榛鞚岬娜榘咨?這就是苦艾酒有名的懸乳狀狀態(tài)。此酒芳香濃郁,口感清淡而略帶苦味,并含有50度以上高酒精度。
苦艾酒(Vermouth)起源于古希臘羅馬時代,當(dāng)時人們以某些植物浸泡在葡萄酒中做為祭典或醫(yī)病用,直到四世紀(jì)初。法國才為這些加味葡萄酒命名為苦艾酒(Absinthe),主要產(chǎn)地為法國, 瑞士。各品牌所用之浸泡藥物種類不同,一殿均包含苦艾、登翹、丁香、肉桂、金雞納樹皮、人參等數(shù)十種植物,早期只有紅色苦艾酒,在1930年代 Cinzano公司以金雞納樹皮加入配方發(fā)明了Bianco,不久之后又改良制成 Dry口味的苦艾酒﹒Bianco口味清淡甘美。Dry甘冽清爽Rosso以焦糖著色香甜可口, 但經(jīng)改良后的已經(jīng)不是原始的Absinthe了。
現(xiàn)在中國市場上*容易與苦艾酒混淆的是茴香酒, 因為這些酒中含有苦艾酒的基本成分之一“茴香”所以很容易被人誤以為是苦艾酒。比如一些品牌的茴香酒: 潘諾(40度),金巴利(23度)。
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河南鄭州苦艾酒酒業(yè)有限公司
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