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液壓打漿機|永仁食品機械

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供應(yīng)說明

技術(shù)參數(shù)

設(shè)備型號:yr-007-350      設(shè)備尺寸:1980x1150x2200mm

設(shè)備電源:380v/50hz              設(shè)備功率:電機31.5kw 液壓2.2kw

設(shè)備重量:2400kg                   設(shè)備產(chǎn)量:350kg(桶直徑880,深度700mm

 

 

產(chǎn)品介紹

n        變頻調(diào)速液壓打漿機是肉丸、貢丸、魚丸、臺灣烤腸等多種肉制品(特別為中**產(chǎn)品)的主要打漿設(shè)備,其產(chǎn)品的口感效果、組織結(jié)構(gòu)、成本控制等技術(shù)環(huán)節(jié)均在于打漿機的選用,在打漿升降過程中穩(wěn)定性好,打漿速度快,機座穩(wěn)固可靠。

n        所產(chǎn)肉漿比高速類打的肉漿富有口感,不同普遍效果,工作穩(wěn)定,產(chǎn)量高質(zhì)量好,升溫低,其工作原理調(diào)速使用先慢揉將肉抱團拉絲,慢慢加工成泥漿后無級變速拍打,使肉類纖維中發(fā)貨的吸水量和重組織性強,所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性,能漂浮于水面,蒸煮不裂開,火鍋**。

n        可以攪拌各種腸類和原料,如貢丸、魚丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等等各種肉制品、魚制品餡類制品攪拌之用。

n        采用大扭矩低速重載傳動設(shè)計,工作穩(wěn)定,馬力強悍。

    設(shè)備電路全套使用進口**電器配件:低壓電器全套進口施耐德  電 器、臺灣臺達plc\溫控模塊\開關(guān)電源、臺灣威倫人機界面,變頻器采用英威騰重 型變頻器。

n        控制為plc集中低壓控制,可現(xiàn)實各項指示及方便檢修。

n        扭肋刀板精簡設(shè)計,打漿順暢、攪打均勻、升溫低、出產(chǎn)效益高。

n        簡潔實用的自動油壓上料器,為客戶節(jié)省了人工和寶貴的時間,大大提高了打漿效率。

n        接觸食物均為304不銹鋼及食用pp材料,料桶為304號不銹鋼,桶底為r30圓角方便衛(wèi)生清洗及不留死角。

n        料桶實際容量為500kg肉料,出料頂桶為液壓自動頂卸,無需腳踩,電機采用6極大扭矩電機及錐度螺旋齒輪箱轉(zhuǎn)向傳送。

公司簡介

廣東省揭東永仁食品機械有限公司成立于1997年,位于廣東工業(yè)新城揭陽市,是一家集設(shè)計、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的食品機械設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)。多年來,企業(yè)造就了一支素質(zhì)高、技術(shù)過硬的技術(shù)人員和員工隊伍,擁有先進的生意工藝和精良的設(shè)備,確保了永仁機械產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)。主要生產(chǎn)凍肉刨肉機、凍肉絞肉機、高速斬拌機、液壓打漿機、魚丸機、全自動包心魚丸機、貢丸成型機、成型泵浦機、火鍋料切片機、火鍋料機組等冷凍調(diào)理食品系列專業(yè)設(shè)備。承接各類魚糜制品、肉類制品新建冷凍調(diào)理食品企業(yè)的設(shè)備安裝,工藝設(shè)計及老廠技術(shù)改造等成套輸出終端解決方案。

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