硬質(zhì)奶酪加工通用奶酪發(fā)酵槽 立式行星攪拌干酪槽 食品級(jí)奶酪槽
奶酪作為一種很好的休閑食品和食品配料,具有營(yíng)養(yǎng)豐富,使用方便,容易保藏,制作工藝簡(jiǎn)單的等特點(diǎn),既可以企業(yè)大規(guī)模生產(chǎn),也可以作坊小量制作,本公司開(kāi)發(fā)了全套的奶酪加工設(shè)備。
奶酪槽是在奶酪加工時(shí)用來(lái)放置半成品的槽,一般將殺菌后冷卻的牛乳注入干酪槽后進(jìn)行干酪的調(diào)配、凝乳、升溫?cái)嚢?、排乳清、切碎加鹽等工藝,由液態(tài)的牛乳變成固態(tài)的干酪塊。
奶酪槽配置有多種組件,包括攪拌槳葉,凝乳切刀,出料球閥,進(jìn)料接管,乳酪擋板,電動(dòng)葫蘆,吊袋等。充分考慮各種奶酪的加工制作特殊性。本設(shè)備用于干酪制造過(guò)程中完成乳的凝結(jié)、凝塊切割、攪拌及乳清排放等過(guò)程。滿足客戶不同的需求。
干酪槽是用于生產(chǎn)加工各式奶酪,干酪,奶疙瘩等乳制品的加工設(shè)備??梢詫?shí)現(xiàn)凝乳,切割,排乳清等功能。設(shè)備具有高自動(dòng)化特點(diǎn),整體設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔合理,無(wú)衛(wèi)生死角。有多重規(guī)格和自動(dòng)化程度可供客戶選擇。
根據(jù)客戶需求可以定制實(shí)驗(yàn)型,中試型,量產(chǎn)型多種規(guī)格。設(shè)備自動(dòng)化配置液位客戶提供手動(dòng),半自動(dòng),全自動(dòng)等配置。我們根據(jù)客戶實(shí)際情況給出合理的配置。
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