香腸都是大眾比較喜歡的食物,北方香腸紅腸多一點(diǎn),南紡臘腸酒腸相當(dāng)多一點(diǎn),山東這邊接近年關(guān)的時(shí)候幾乎家家戶戶餐桌上都會(huì)有豬肉香腸,蒜蓉腸紅腸也很受歡迎。之前都是自己在家灌腸用簡易的自己制造的設(shè)備自己進(jìn)行灌腸,速度慢,而且比較麻煩?,F(xiàn)在很多加工點(diǎn)都有了香腸灌腸機(jī),人們都是直接去加工店一條龍灌完,幾分鐘就完成,灌的快效果好,每個(gè)香腸都很充實(shí)?,F(xiàn)在小編給大家講講小作坊,超市都是用的什么類型的灌腸機(jī)。
液壓灌腸ji設(shè)備特點(diǎn):
液壓灌腸ji是加工腸類制品的必備設(shè)備。該ji廣泛適用于各種腸類制品的灌制,尤其對較干的料餡相對其他灌腸ji效率更佳。該ji上部有料斗,碟形閥,可實(shí)現(xiàn)不掀蓋連續(xù)灌制,提高了工作效率.能灌制大、中、小各種規(guī)格的腸制品。該產(chǎn)品外形美觀、做工精良、操作方便、使用安全可靠。采用食品級(jí)不繡鋼材質(zhì),可靠耐用,便于清洗,符合食品安全要求。采用活塞式液壓驅(qū)動(dòng),調(diào)準(zhǔn)工和壓力后在液壓缸的作用下,使筒內(nèi)的物料產(chǎn)生壓力后將料擠出,適用物料范圍較廣,尤其對較干的料餡相對其他灌腸ji效率更佳。
氣動(dòng)定量灌腸ji,香腸灌腸ji本ji主要由進(jìn)料部分,定量部分,主氣缸,副氣缸,出料部分等組成。
1、定量部分主要由定量套管,定量螺母,定位撞塊,定量調(diào)節(jié)螺母,鎖緊螺母組成,主要對定量的多少進(jìn)行調(diào)整
,根據(jù)需要調(diào)節(jié)。
2、進(jìn)料的動(dòng)力是來自氣缸的氣源,由主氣缸帶動(dòng)活塞桿控制進(jìn)料。
3、來自副氣缸的氣源力用來控制轉(zhuǎn)臂,轉(zhuǎn)臂帶動(dòng)轉(zhuǎn)閥,轉(zhuǎn)閥門的旋轉(zhuǎn)控制出料。