夾層鍋設(shè)備廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和特性：
整鍋是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入加熱；固定式主要由鍋體和撐腳組成；可傾式主要由鍋體和可傾架組成；攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。
1.本鍋以電力為熱源，具有受熱面積大、熱效率高，加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
2.本鍋體采用一次旋壓成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑，在高wen熱過程中不變形、不糊鍋。
3. 的燃燒系統(tǒng)，氣體燃燒更充分、節(jié)能、 ，無需排煙系統(tǒng)。
4.天然氣、液化氣、生物燃料均可以使用。
5.自動(dòng)控溫，溫度可調(diào)，使用過程中不糊鍋，無黑煙。
6.溫控儀采用全數(shù)字顯示，操作方便控制準(zhǔn)確，全程自動(dòng)控制。
7.保溫層使用耐火水泥、隔熱效果更好。
春秋夾層鍋、蒸煮鍋首先要看一下是不是適合自己的,買回去能不能用才是關(guān)鍵的。該設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)是受熱面積大,受熱均勻,具有保溫系統(tǒng),連續(xù)工作節(jié)能節(jié)時(shí),非常方便。鍋體可傾斜90度,方便出料和清洗。與食品接觸的地方均由304不銹鋼制成,結(jié)實(shí)耐用,不會(huì)生銹。
蒸煮鍋(夾層鍋)有三種加熱方式：蒸汽加熱（配鍋爐使用〕、然氣加熱(天然氣或灌裝煤氣)、電加熱(380電壓)。客戶可根據(jù)自己的方便選擇合適的配置。
對(duì)于有三廂電的客戶我們主推的是電加熱,從環(huán)保、節(jié)能、操作性上電加熱都比較具有優(yōu)勢(shì)，電加熱蒸煮鍋,溫度是可以設(shè)定的,可設(shè)定260度,如果煮肉需要溫度在180度,那么我們?cè)O(shè)定好180度達(dá)到設(shè)定后就會(huì)一直保持在這一溫度上,用電量也會(huì)相應(yīng)減少,對(duì)于連續(xù)工作的客戶來說,這是比較好的。如果我們煮D貳鍋的時(shí)候鍋體本身就是熱的,因?yàn)殄侒w夾層里的導(dǎo)熱具有保溫性,一兩個(gè)小時(shí)之內(nèi)都不會(huì)徹底冷卻,所以煮D貳鍋的時(shí)候提溫就更快了。
該設(shè)備從結(jié)構(gòu)上來分由兩個(gè)夾層鍋膽、可傾式架體、電機(jī)、加熱系統(tǒng)、攪拌系統(tǒng)(選配)組成。我廠從細(xì)節(jié)上要求都是極高的,鍋膽我們采用的是整張鋼板一次旋壓成型的,從圓孤規(guī)則度到用程度都優(yōu)于小廠家拼接鍋膽；其次電機(jī)采用優(yōu)質(zhì)品牌大功率，防潮;采用光切割,機(jī)器焊接工藝,美觀結(jié)實(shí)耐用。
諸城市春秋食品機(jī)械有限公司座落于有著“中國(guó)龍城 舜帝故里”之稱的山東省諸城市。諸城是中華民族古老文明的發(fā)祥地之一，也是中國(guó)股份制企業(yè)改革*早的試點(diǎn)城市，位于膠東半島，交通四通八達(dá)，輕工業(yè)、機(jī)械制造業(yè)特別發(fā)達(dá)。
公司堅(jiān)持“致力人文科技，倡導(dǎo)健康生活”的價(jià)值觀；奉行“產(chǎn)業(yè)報(bào)國(guó)，心系健康，造福億萬百姓！”的企業(yè)使命；堅(jiān)持以“創(chuàng)新為主，科技領(lǐng)xian”的發(fā)展道路，不斷汲取國(guó)際領(lǐng)xian的技術(shù)和加工工藝，創(chuàng)新研制，推陳出新。公司以市場(chǎng)為導(dǎo)向，重視產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，不斷更新和開發(fā)新產(chǎn)品，產(chǎn)品與技術(shù)水平達(dá)到國(guó)際水準(zhǔn)，是用戶*理想的選擇。前景輝煌，任重而道遠(yuǎn)，我們春秋人將一如既往的奉行“和諧 發(fā)展 誠信 共贏”的經(jīng)營(yíng)理念，以精工優(yōu)良的產(chǎn)品，與全球有識(shí)之士攜手同行一起改善、呵護(hù)人類的健康事業(yè)。
“因?yàn)閷I(yè) 所以更好”—愿春秋公司與廣大的國(guó)內(nèi)外用戶誠信合作、互動(dòng)溝通、協(xié)同發(fā)展、和諧共贏！
春秋承諾：我們出廠的每一臺(tái)設(shè)備就像是我們自己的孩子到外地去工作一樣，我們會(huì)時(shí)刻牽掛著他，維護(hù)著他！