吐溫60
英文名稱：polyoxyethylene (20) sorbitan monostearate
分子式：c64h126o26 分子量：1311.65
凈含量/規(guī)格：見包裝 生產(chǎn)日期：見包裝
保質(zhì)期：1年 質(zhì)量等級：合格品
使用范圍：食品
貯存條件：陰涼、干燥、通風處，不得與有害物質(zhì)混放。
使用方法及使用量：依照gb2760-2014
產(chǎn)品性能
吐溫60，又名聚山梨醇酯60，常溫下為琥珀色油狀液體或膏體。略帶苦味，溶于水、乙醇、及甲苯，不溶于礦物油及植物油。具有乳化、潤濕、起泡等性能，屬o/w型乳化劑，hlb值14.9。
規(guī)格、指標及應用
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品名
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外觀
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*值/
mgkoh/g
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皂化值/
mgkoh/g
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hlb值
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性能及應用
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t60
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琥珀色油狀液體或膏體
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90~107
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45~55
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14.9
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用作o/w型乳化劑、分散劑、穩(wěn)定劑，用于食品的制造
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