我公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)果蔬清洗機(jī),風(fēng)干機(jī),果蔬漂燙機(jī),肉制品加工設(shè)備,鹵煮線,巴士殺菌機(jī),真空包裝機(jī),洗筐機(jī),油炸機(jī)等食品機(jī)械設(shè)備,公司提供全套的安裝調(diào)試,維修,培訓(xùn),技術(shù)咨詢等售前售后服務(wù)。
250型兔肉煙熏爐 臘肉煙熏蒸煮爐是加工煙熏食品的好幫手,可以直接用糖煙熏,也可以果木粉加糖煙熏,煙熏出來(lái)的食品衛(wèi)生有保障,煙熏爐的主要作用是蒸煮、烘干、煙熏、上色等功能,煙熏爐根據(jù)產(chǎn)量不同有30型、50型、100型、250型、500型、1000型號(hào),根據(jù)控制方式不同有電腦半自動(dòng)和電腦全自動(dòng),煙熏爐具有的功能有蒸煮、烘干、煙熏、上色等功能,如果想要實(shí)現(xiàn)蒸煮功能需要配有鍋爐或者是蒸汽發(fā)生器,我公司是煙熏爐設(shè)備的生產(chǎn)廠家,設(shè)備***廉,質(zhì)量有保障。煙熏爐由多個(gè)系統(tǒng)組成:具有熱風(fēng)(干燥或烘烤)蒸煮、煙熏、排風(fēng)等功能。250型兔肉煙熏爐 臘肉煙熏蒸煮爐主要有主機(jī)(爐體)發(fā)煙裝置、主管路、高壓蒸汽系統(tǒng)、低壓蒸汽系統(tǒng)、電器控制部分、清洗等系統(tǒng)組成。采用304不銹鋼結(jié)構(gòu),具有煙熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能,用戶可根據(jù)產(chǎn)品的加工工藝的不同要求,選擇合理的工藝程序,實(shí)現(xiàn)熟化和滅菌的目的。煙熏爐主機(jī)框架夾層均填充進(jìn)口耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料一次成型,保溫效果增強(qiáng),密封性好,節(jié)能高效。
250型兔肉煙熏爐 臘肉煙熏蒸煮爐各小配件作用:
保溫層:采用的是耐高溫的聚氨酯發(fā)泡材料保溫,保溫效果好,升溫快,節(jié)約資源。
主機(jī)上的風(fēng)扇:采用的雙速循環(huán)(軸流風(fēng)機(jī))風(fēng)機(jī),正傳倒吸的方式,高效合理的分配進(jìn)風(fēng)、排風(fēng)、補(bǔ)風(fēng),較大限度優(yōu)化箱體內(nèi)部氣流循環(huán)狀態(tài)。
發(fā)煙室上的減速機(jī):作用是帶動(dòng)攪拌匙下料,下面還有一個(gè)托盤(pán),可以上下調(diào)節(jié)控制木屑降落的多少。
鼓風(fēng)機(jī)上的蝶閥:控制進(jìn)煙大小。
爐內(nèi)的頂部采用的是倒梯形:可以將產(chǎn)生的油污流下來(lái)。
葉輪:正傳倒吸,使得爐內(nèi)的產(chǎn)品不論烘干煙熏可都均勻。
獨(dú)立煙道:保證爐內(nèi)產(chǎn)品上下溫度一致、煙熏色澤一致。
過(guò)濾板:可有效避免煙熏中產(chǎn)生的固體小顆粒、煙焦油等有害城府附著在產(chǎn)品表面。
發(fā)煙電熱管:盤(pán)狀,增大發(fā)煙面積,提高發(fā)煙速度。
溫度探頭:更方便的幫助我們得知產(chǎn)品的熟化情況。
排水口:及時(shí)排除爐內(nèi)蒸汽遇冷凝結(jié)成的小水滴,以免影響產(chǎn)品加工。
對(duì)流閥:可控制大小,爐體對(duì)流閥可加速排出加工完成后煙霧的排出速度,節(jié)約時(shí)間,提高效率;發(fā)煙室對(duì)流閥可控制發(fā)煙的速度。
可調(diào)式支撐腿及移動(dòng)輪:可調(diào)式支撐腿排除由于地面不平整,導(dǎo)致設(shè)備無(wú)法平穩(wěn)放置帶來(lái)的困擾;采用移動(dòng)輪,方便省力。