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實驗室酸牛奶低溫巴氏殺菌線 整套加工設備廠家

零售價:18000.00元
起批量(臺)價格
1-3¥17500.00/臺
≥3¥17000.00/臺

供應說明

通常,市場上出售的袋裝牛奶就是采用巴氏滅菌法生產(chǎn)的。工廠采來鮮牛奶,先進行低溫處理,然后用巴氏消毒法進行滅菌。用這種方法生產(chǎn)的袋裝牛奶通??梢员4孑^長時間。當然,具體的處理過程和工藝要復雜的多,不過總體原則就是這樣。 

營養(yǎng)、新鮮、健康為發(fā)展目的的一種奶制品經(jīng)營模式,以透明加工、現(xiàn)場制作的優(yōu)勢贏得了廣大飲奶消費者的好評和信任。現(xiàn)在市場上的牛奶對消費者來說是很**的事,想喝奶又擔心牛奶的質(zhì)量,其實現(xiàn)在的飲奶消費者怕的是什么,怕的是牛奶的長時間保質(zhì)期,怕的是含有多種不被消費者知道的化學物質(zhì)等。據(jù)有關調(diào)查顯示現(xiàn)在有80%的飲奶消費者對市場上的成品奶抱有擔心和不信任的觀點,干脆就不喝奶。而有小孩兒的家長選擇奶產(chǎn)品是也是非常謹慎,害怕自己的孩子出現(xiàn)什么不良影響。鮮奶吧就是為那些想喝奶又不敢喝的人群而開的,讓他們喝到真正的新鮮原漿牛奶。透明加工、現(xiàn)場制作、巴氏滅菌,這正是他們想要的。*重要的一個環(huán)節(jié)就是殺菌這個環(huán)節(jié)您就會用到鮮奶巴氏滅菌機。

目前國際上通用的巴氏消毒法主要有兩種:
一種是將牛奶加熱到62~65℃,保持30分鐘。采用這一方法,可殺死牛奶中各種生長型的致病菌,滅菌效率可達97.3%~99.9%,經(jīng)消毒后殘留的只是部分嗜熱菌、耐熱性菌及芽孢等,這些**中占多數(shù)的是乳酸菌,乳酸菌不但對人無害反而有益健康。
方法是將牛奶加熱到75~90℃,保溫15~16秒,其殺菌時間更短,工作效率更高。殺菌的基本原則是能將病原菌殺死即可,溫度太高反而會有較多的營養(yǎng)損失。



公司簡介

山東順眾機械有限公司位于山東省濰坊市諸城市龍都街道郝家村工業(yè)園2號歡迎實地了解具體業(yè)務,公司主要經(jīng)營或服務范圍是加工、銷售食品機械及配件、汽車配件、農(nóng)用車配件、鋼結構部件、造紙機械及配件;銷售脫毛機械、面粉機械、五金產(chǎn)品、環(huán)保機械、畜牧機械、鋼材、通訊設備。

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