半自動腐竹機價格河南省腐竹機生產(chǎn)廠家

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零售價：15800.00元

起批量（其他）	價格
1-5	¥15800.00/其他
≥5	¥15500.00/其他

產(chǎn)品類型：食品機械 > 豆乳制品設(shè)備 > 腐竹機
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：
供貨單位：曲阜聚能機械制造有限公司

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供應(yīng)說明

腐竹生產(chǎn)線的制作流程：
1.選豆去皮。選擇顆粒飽滿的黃豆為宜。去皮是為了保證色澤黃白，提高蛋白利用率和出品率。
2.泡豆。根據(jù)季節(jié)，氣溫決定泡豆時間:春秋泡1~2小時，冬季3~4小時為宜。水和豆的比例為1∶3，手捏泡豆鼓漲發(fā)硬，不松軟為合適。
3.磨漿濾漿。用石磨或鋼磨磨漿均可，從磨漿到過濾用水為1∶10(1公斤豆子，10公斤水)，磨成的漿汁采用濾漿機過濾后，以手捏豆渣松散，無漿水為標(biāo)準(zhǔn)。
4.煮漿。加熱到100~102℃即可。
5.成型、提取腐竹。熟漿過濾后加熱到70~85℃左右，約4~7分鐘就可起一層油質(zhì)薄膜(油皮)，提取時用手旋轉(zhuǎn)成柱形，掛在竹竿上即成腐竹。
6.烘干。腐竹成型后要烘干。溫度達73~80℃，經(jīng)過4~7小時，待腐竹表面呈黃白色、明亮透光即成。
7.回軟。烘干后的腐竹，如果直接包裝，破碎率很大，所以要經(jīng)回軟處理。但要注意噴水量要小，一噴即過。

公司簡介

曲阜聚能機械制造有限公司位于孔圣人的故鄉(xiāng)山東*曲阜。主要生產(chǎn)豆腐機、豆腐皮機、豆芽機、腐竹油皮機、豆腐干機、花生豆腐機、干豆腐機、千張機等器械。電話：白雪始創(chuàng)于2000年，注冊資本為人民幣150萬元，機器全部為廠家直銷，凡購機的消費者，我公司提供全套技術(shù)配方，為創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)助力。
經(jīng)過多年發(fā)展，公司目前擁有員工總?cè)藬?shù)為480人，其中技術(shù)人員15人，現(xiàn)有生產(chǎn)面積4000平方米。自成立以來，公司秉承“創(chuàng)新發(fā)展、追求卓越、優(yōu)化資源、龍頭**”的經(jīng)營理念，加大研發(fā)投入，至今已研發(fā)成功十多款自主研發(fā)并申請了專利的豆制品機器。企業(yè)所生產(chǎn)的每一臺機器都達到國家質(zhì)量要求，為響應(yīng)國家節(jié)能減排和環(huán)保號召，企業(yè)生產(chǎn)過程中全程實行環(huán)保策略，并擁有環(huán)保證明。
依托自身全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢，實施“立足山東、延伸國內(nèi)”的經(jīng)營戰(zhàn)略，堅持做大做強自身主業(yè)，整合各類資源，以打造豆制品機器市場**為發(fā)展目標(biāo)。堅守“誠信為基、創(chuàng)新進取、資源整合、品質(zhì)提升”的企業(yè)文化。為響應(yīng)國家和**出臺的相關(guān)政策，以**遠矚的眼光，永不止步的創(chuàng)新精神，卓然不凡的**氣概，打造成為豆制品設(shè)備企業(yè)航母。
我們將真誠的與戰(zhàn)略伙伴建立友好的合作關(guān)系，提高企業(yè)的綜合競爭力，創(chuàng)造更高的價值。