煙熏香腸機器他那邊是做肉干肉脯的,加工是整肉和碎肉兩種,腌制完成后烤制腸類全自動煙熏爐具有蒸煮,干燥、煙熏,排氣等功能。
1.煙熏爐蒸煮功能:以蒸汽加熱為熱源,設有氣控先導閥自動控制蒸汽流量,蒸汽通過蒸煮管路送入爐內,對制品直接加熱,蒸汽量可根據不同的產品進行調節(jié),爐內壓力不能超過0.03mpa.
2.煙熏爐干燥功能:特制的不銹散熱器,導熱性好,散熱性強,散熱面積大。對爐溫升溫迅速,保證制品干燥均勻,加快干燥進程,縮短制品加工時間。
3.煙熏爐循環(huán)排氣功能:采用雙速循環(huán)風機、合理分配進風、排風結構,具有強排功能。蒸汽氣動閥采用不銹鋼才質,溫度控制準確,穩(wěn)定。限度地使爐內各處溫氣流循環(huán)均勻一致,煙熏香腸機器確保制品在受熱均勻的情況下完成熟化、烘干和煙熏加工工藝。
4.煙熏爐煙熏功能:獨立的發(fā)煙循環(huán)系統(tǒng)可根據工藝要求選擇慢速或快速循環(huán)程序,使爐內的煙霧均勻分布,從而使制品上色均勻,色澤美觀,保證制品的出品率。煙熏爐溫在30-50度之間,制品著色好、飽滿,熏成由淺入深的金**或棗紅色。煙熏爐溫過高,會出現(xiàn)制品帳袋或是成色差等情況。
煙熏香腸機器采用電加熱控制,操作簡便,可自動控制時間、爐內溫度、腸心溫度。自由運行中的參數(shù)可以修正:
1.可以根據加工藝設定蒸煮溫度,設定蒸煮總時間,設定蒸煮排氣時間。
2.根據加工工藝設定烘干溫度,設定烘干總時間,設定烘干排氣時間。
3.打開排氣開關,設定排氣時間。
4.打開煙熏開關,設定煙熏時間。
諸城市泰昌食品機械的專業(yè)制造廠家。全自動煙熏爐是肉類產品熟制的關鍵性設備。可蒸煮各種香腸、紅腸、干腸、臘腸、烤腸雞其他需要煙熏的產品。操作簡單、方便可靠。
香腸煙熏設備本機采用人機界面及PLC全自動控制,自動化程度高。
本機具有(蒸煮)、熱風(干燥或烘烤)、煙熏、等功能。
可以根據用戶要求自由組合,實現(xiàn)多種加工工藝,可供用戶隨時調用。
采用蒸汽加熱升溫,采用雙進氣孔升溫速度快,并采用不規(guī)則進煙孔
采用雙層不銹鋼結構,超厚夾層中填充保溫材料,降低能耗。
各工藝參數(shù)(時間、溫度等)由人機界面顯示、控制。
設有兩個溫度檢測。
關于售后:整機質保一年,一年之內152如出現(xiàn)65質量67問題581有維3修和易損件免費提供,(人為或操作不當引起的損壞,維修配件費由買家自行承擔),終生維護。.