老廟牛肉鹵肉熟食水浴式殺菌鍋雙層不銹鋼
??老廟牛肉，河南省滑縣老爺廟鄉(xiāng)特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。 之所以稱其為老廟牛肉，是因為它是在滑縣老爺廟里加工的牛肉，屬于地方名饈，素有"豫北之花，中華一絕"之稱。據(jù)說滑縣老爺廟北小寨村張廣美以屠宰為業(yè)，加工牛肉，至清朝中期，該村村民戶戶宰牛煮肉，煮燒技術不斷改進。老廟牛肉用15種作料和陳年老湯以木炭火煮制而成。具有配方考究、色鮮味美、營養(yǎng)豐實、風味獨特等特點。
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