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鴨血豆腐生產(chǎn)線-盒裝鴨血生產(chǎn)流水線機(jī)器

零售價(jià):8900.00元
起批量(臺(tái))價(jià)格
≥2¥8800.00/臺(tái)

供應(yīng)說(shuō)明

鴨血豆腐生產(chǎn)線鴨血對(duì)于急性白血病和貧血性**具有輔助**的作用。王經(jīng)理**血,想做盒裝,給他搭配混料罐、脫氣罐、灌裝機(jī)、殺菌鍋、300l的就行。他覺(jué)得才創(chuàng)業(yè)沒(méi)錢買,現(xiàn)在主要是沒(méi)錢,如果是這種情況的話可以減少設(shè)備,盒裝鴨血生產(chǎn)流水線機(jī)器或者控制方式不用全自動(dòng)的,用半自動(dòng)的,現(xiàn)在建議他用碳鋼鍋。

鴨血豆腐生產(chǎn)線血豆腐全套加工設(shè)備工藝流程:

血豆腐的工藝制作流程一般要經(jīng)過(guò)以下幾個(gè)步驟:

采血→過(guò)濾→配料→脫氣→裝盒→凝固→滅菌→檢驗(yàn)→成品入庫(kù)。

操作要點(diǎn):

1、采血:

經(jīng)過(guò)檢疫合格的豬、鴨方可上屠宰生產(chǎn)線,用空心刀將全血收集在標(biāo)有編號(hào)的容器內(nèi),該容器中事先加入一定數(shù)量的抗凝劑,定量混合后放入410℃冷庫(kù)備用,記明容器中血液與豬的對(duì)應(yīng)編號(hào)。待肉檢完畢,確認(rèn)無(wú)病害污染后方可加工。如其中某只豬肉檢驗(yàn)不合格,含有該豬血液的容器中的全部血液要求廢棄不用,并按要求做無(wú)害化消處理。另外,容器不可過(guò)大,以便于血液及時(shí)降溫保存。

1)采血前先在集血桶內(nèi)加入少許水和0.2%0.5%的動(dòng)物血漿抗凝劑攪拌均勻。

2)采血過(guò)程中每5-10分鐘攪拌一次,順向攪拌。

3)血采好后,用冷布或紗布作成的漏斗過(guò)濾一次。

2、過(guò)濾和脫氣:

降溫后的血液經(jīng)過(guò)20目篩(每平方英寸的篩孔數(shù)目)過(guò)濾,除去少量凝塊,與一定濃度的食鹽溶液混合,放入脫氣罐進(jìn)行真空脫氣。脫氣溫度40℃,真空度-0.08-0.09mpa,時(shí)間約5分鐘。

3、配料裝盒:

向脫氣后的血料加入凝血因子活化劑,再加入水、鹽以及相關(guān)的添加劑,攪拌均勻并很快裝入盒內(nèi),使之在15分鐘內(nèi)自然凝固。

一般要求入鍋前先加水、加鹽,每桶血加11.3壺水,鹽8兩,升溫至36℃~38℃左右,通過(guò)攪拌,將鹽溶化。

4、封盒:

血料在盒中凝固,把盒邊緣沾有的血料擦干凈,即可用熱封機(jī)封盒。檢查封好后滅菌。

5、高溫滅菌:

豬血、鴨血要求高溫高壓殺菌,一般的要求使用121℃水浴殺菌方式,殺菌時(shí)間要在1530min左右,冷卻時(shí)進(jìn)行反壓操作。

6、檢驗(yàn):

滅菌后的產(chǎn)品經(jīng)檢驗(yàn)無(wú)破損、無(wú)漏氣、無(wú)變形,同時(shí)送檢化驗(yàn)室進(jìn)行相關(guān)的菌落數(shù)檢驗(yàn),檢驗(yàn)合格后方可入庫(kù)。

鴨血豆腐生產(chǎn)線血豆腐配料罐的清潔和保養(yǎng):

清洗:加工結(jié)束,放盡缸內(nèi)夾套剩余冷凝水后,應(yīng)盡快用溫水沖洗,刷掉粘糊著的物料,然后用40c~50c堿水在容器內(nèi)壁全面清洗,并用清水沖洗,待下次使用時(shí),用熱水或蒸汽(90c)以上,保持2~3分鐘的消處理。

保養(yǎng):要經(jīng)常注意整套設(shè)備和減速器的工作情況,盒裝鴨血生產(chǎn)流水線機(jī)器減速器潤(rùn)滑油不足時(shí)應(yīng)立即補(bǔ)充,半年換油一次(40#機(jī)油),在設(shè)備不用時(shí),一定要用溫水沖洗夾套,以免鹽水腐蝕,經(jīng)常擦洗缸體,保持外表清潔,內(nèi)膽光亮,達(dá)到經(jīng)久耐用的目的。

鴨血豆腐生產(chǎn)線技術(shù)參數(shù):

產(chǎn)品名稱:血豆腐灌裝設(shè)備

產(chǎn)品型號(hào):lw-4f系列自動(dòng)杯裝灌裝封口機(jī)

灌裝速度:2000-5000/小時(shí)(按300克計(jì)算,根據(jù)客戶要求可定做各種規(guī)格的灌裝量)

灌裝精度: ≤±1

額定電壓:220v/50hz

3a

220/110v 50/60hz

整機(jī)功率:10kw

壓:7-8kg

外型尺寸:5800×750×1700(毫米)(長(zhǎng)×寬×高)

鴨血豆腐生產(chǎn)線售后服務(wù):

1. 我廠出售的所有產(chǎn)品終身維修,一年免費(fèi)維修,盒裝鴨血生產(chǎn)流水線機(jī)器保修期內(nèi)免費(fèi)上門維修,人為因素或不可抗拒的自然現(xiàn)象所引起的故障或破壞除外。

2. 在接到報(bào)修通知后,我們將以快的速度趕到現(xiàn)場(chǎng)并解決問(wèn)題。

3. 用戶可以通過(guò)售后電話咨詢有關(guān)技術(shù)問(wèn)題,并得到明確的解決方法。

 


公司簡(jiǎn)介

山東帆海機(jī)械有限公司經(jīng)營(yíng)范圍:網(wǎng)絡(luò)技術(shù)開(kāi)發(fā);食品機(jī)械設(shè)備的技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)轉(zhuǎn)讓;計(jì)算機(jī)軟硬件、機(jī)電產(chǎn)品、建材、化工產(chǎn)品、日用品銷售;經(jīng)濟(jì)信息咨詢服務(wù),服裝設(shè)計(jì)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))

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