牛奶殺菌機(jī),牛奶的殺菌成為加工過(guò)程中不可缺少的環(huán)節(jié),因?yàn)樵讨械?*是非常多的,高溫殺菌是屬于殺菌方式的一種,就是指利用135-140度高溫,瞬間消毒原奶4秒,高溫瞬時(shí)滅菌器,經(jīng)過(guò)高溫殺菌的牛奶的保質(zhì)期要比巴氏奶的保質(zhì)期要長(zhǎng)很多,也適合工業(yè)化生產(chǎn)。牛奶殺菌機(jī),
牛奶殺菌機(jī),牛奶殺菌工作原理:
循環(huán)水泵通過(guò)進(jìn)水口進(jìn)水到奶罐的水循環(huán)層,奶罐水層滿了水再進(jìn)入水箱,加熱管給水箱加熱到50—60度左右,循環(huán)泵打開(kāi),水箱中的水跟奶罐循環(huán)層循環(huán)加熱 ,升溫到93度左右,將奶打入奶罐,當(dāng)牛奶溫度計(jì)顯示為85度時(shí),殺菌完成。牛奶殺菌機(jī),
牛奶殺菌機(jī),雙聯(lián)過(guò)濾器是對(duì)液體進(jìn)行過(guò)濾的裝置,它的應(yīng)用范圍很廣,可以過(guò)濾牛奶、飲料、水、油等,濾孔密度20目--200目不等,牛奶殺菌機(jī),需要根據(jù)過(guò)濾的液體以及過(guò)濾要求來(lái)定奪。雙聯(lián)過(guò)濾器是由兩個(gè)過(guò)濾罐主體組成,全優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造而成,防銹、防蝕、防潮、防霉,可以達(dá)到不停機(jī)清洗的效果,在一個(gè)過(guò)濾罐進(jìn)行清洗的同時(shí),牛奶殺菌機(jī),液體可以經(jīng)過(guò)另一個(gè)過(guò)濾罐的過(guò)濾線路進(jìn)行過(guò)濾,頂部有放氣閥,方便調(diào)節(jié)壓力。雙聯(lián)過(guò)濾器也可以拆來(lái)來(lái)用,這時(shí)候只需要拆掉兩個(gè)過(guò)濾罐的共同底座就可以了,使用方便簡(jiǎn)單,是液體過(guò)濾的良好設(shè)備。牛奶殺菌機(jī),
牛奶殺菌機(jī),牛奶加工過(guò)程奶需要先從冷存罐打入雙聯(lián)過(guò)濾器,雙聯(lián)過(guò)濾器過(guò)濾掉牛奶中的一些雜質(zhì),然后進(jìn)入預(yù)熱罐,預(yù)熱罐升溫到40度--60度左右,牛奶進(jìn)入均質(zhì)機(jī),均質(zhì)機(jī)在乳品均質(zhì)中的工作原理主要是:牛奶殺菌機(jī),粉碎牛奶中的脂肪球,牛奶殺菌機(jī),使牛奶內(nèi)部結(jié)構(gòu)重新組合,從而結(jié)構(gòu)更穩(wěn)定,口感更細(xì)膩,顏色更好看更潔白。牛奶再進(jìn)入巴氏殺菌機(jī)進(jìn)行殺菌,巴氏殺菌機(jī)的殺菌溫度在90度左右,然后牛奶進(jìn)入預(yù)冷罐降溫到40度左右,之后可以選擇做酸奶就進(jìn)入發(fā)酵罐,做牛奶就進(jìn)入制冷罐。牛奶殺菌機(jī),
牛奶殺菌機(jī),售后服務(wù):
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