『榮和燒坊』始建于1879年(光緒五年)茅臺(tái)村,1915年 『榮和燒坊』醬香型白酒在巴拿馬 萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)。
1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)在美國(guó)舊金山開(kāi)幕, 『榮和燒坊』酒因包裝簡(jiǎn)陋其貌不揚(yáng),在展覽會(huì)
上無(wú)人問(wèn)津,面對(duì)這種情況,不僅急壞了中國(guó)代表團(tuán),更令一個(gè)酷愛(ài)中國(guó)酒,在萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)餐廳工作
的中國(guó)廚師美國(guó)華僑邱根先生著急惋惜,老華僑便與中國(guó)代表團(tuán)商量要幾個(gè)小罐酒,借博覽會(huì)宴請(qǐng)各
國(guó)使團(tuán)時(shí),打開(kāi)了小罐放在中國(guó)代表團(tuán)的餐桌上,酒的悠香立刻使旁桌的洋人到處尋覓,邱先生見(jiàn)
狀,佯裝失手酒罐落地,濺起的酒香在宴會(huì)大廳像“**”一樣掠動(dòng)了洋人使團(tuán),中國(guó)使團(tuán)乘勢(shì)打開(kāi)
了幾罐酒給洋人品嘗,外國(guó)各使團(tuán)品嘗后贊不絕口,稱(chēng)“真正的美酒,世界**,我要投一票”。經(jīng)
**評(píng)委評(píng)議,巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)授予『榮和燒坊』**榮譽(yù)勛章,從此,『榮和燒坊』與法國(guó)科涅
克的『白蘭地』、英國(guó)蘇格蘭的『威士忌』并稱(chēng)為世界三大蒸餾酒品牌。
美酒千杯,難逢知音,『榮和燒坊』濃**人。1935年紅**征來(lái)到赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)時(shí),敬
愛(ài)的周**豪飲『榮和燒坊』酒,為舉世聞名的紅軍兩萬(wàn)五千里長(zhǎng)征浩歌壯行。
茅臺(tái)酒的前身 1915-1952年**將茅臺(tái)鎮(zhèn)*有名的三家酒坊『榮和燒坊』(王茅)、『成義燒
坊』(華茅)、『恒興燒坊』(賴(lài)茅)合并成立了『貴州省地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠』。
『榮和燒坊』的傳人繼承傳統(tǒng)釀造工藝,保留了『榮和燒坊』白酒的獨(dú)特口味,是茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒業(yè)
的**代表作之一,是醬香型白酒的一朵奇葩。
『榮和燒坊』醬香逸絕、入口酥綿、入喉細(xì)膩、酒體醇厚、酒花飽滿(mǎn)、色澤微黃、清澈透明、空
杯留香、回味悠長(zhǎng),具有飲后不上頭、不口干、散發(fā)快的特點(diǎn),回味甘甜,如詩(shī)如仙,如癡如醉,使
人欲罷誘飲、高歌余興未盡,恍如人間仙境之美妙。