供應(yīng)說明
酥餅是一道風(fēng)味獨(dú)特，歷史悠久的傳統(tǒng)烘焙美食，古人曾有對酥餅店“聞香下馬”之說。“真萃”酥餅以特制一等小麥粉粉為原料，經(jīng)泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包餡、收口、搟餅、刷飴、撒麻、烘烤等10余道工序，結(jié)合業(yè)內(nèi)先進(jìn)的現(xiàn)代化設(shè)備制作而成。成品色澤金黃，以酥脆取勝，酥松油潤而不膩，內(nèi)葷外素，鮮香可口，耐存放，且不含色素防腐劑。
公司簡介
“真萃”酥餅，色澤金黃，以酥取勝，內(nèi)葷外素，油而不膩，鮮香可口，含量水份少，耐存放，是一種風(fēng)味獨(dú)特的傳統(tǒng)焙烤食品。它進(jìn)口酥脆，遇濕消融，即使牙齒脫盡的老人也有口福品嘗其味。酥餅還以濃烈的陳香和鮮甜的回味顯示其特有的風(fēng)味，古人曾有對酥餅店“聞香下馬”之說?！罢孑汀彼诛炓蕴刂埔坏确?、凈肥膘肉、咸干菜、芝麻、食堿、精鹽、色拉油等分別制作皮、餡。經(jīng)泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包餡、收口、搟餅、刷飴、撒麻、烘烤等10余道工序，用先進(jìn)的烘烤設(shè)備制作而成。制作過程前后在5小時(shí)以人。由于烘烤時(shí)間長，餅中水份大多蒸發(fā)，因此利于貯藏，又因面粉搓酥，使面皮水分層薄如紙，烘烤后酥松油潤而不膩。 我公司創(chuàng)建于2000年，占地面積16650平方米，擁有標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)代化生產(chǎn)廠房，先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，采用傳統(tǒng)的制作工藝；配有研究開發(fā)中心，獨(dú)立的化驗(yàn)室；執(zhí)行嚴(yán)格的質(zhì)量管理機(jī)制。公司生產(chǎn)的“真萃牌”五香酥餅以酥脆的口感和獨(dú)特的風(fēng)味，深受廣大顧客的喜愛與支持。 現(xiàn)今我們以多元化的產(chǎn)品系列，其廣闊的市場空間和無限制的發(fā)展前景，倍受各地經(jīng)銷商的青睞。企業(yè)始終秉著“以質(zhì)量為核心，以市場為導(dǎo)向”的宗旨，做好的產(chǎn)品，提供*優(yōu)的服務(wù)平臺，誠尋*成功的合作。
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浙江龍游真萃食品有限公司
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