沙布列精選顆粒咖啡豆

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起批量（）	價格

產(chǎn)品類型：基礎(chǔ)原料 > 糧食類 > 其他糧食類
出廠價：
質(zhì)量標(biāo)準：
供貨單位：江門展旺食品有限公司

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供應(yīng)說明

配料：咖啡豆
貯存方法：常溫保存，并置于陰涼通風(fēng)干燥處，避免陽光直照，拆封后請置于密閉容器內(nèi)保存。

保質(zhì)期：12個月

咖啡粉和開水的比率參考如下表：
            咖啡粉       沸水容量      煮后容量
1人份       10-12g        135             120
3人份       30-36g        400             360
5人份       50-60g        670             600

咖啡簡易煮法
1.滴水式（DRIP）
利用 KARITA或紗布袋過濾的方式，將咖啡豆磨成咖啡粉，顆粒在細磨至中磨之間，再將咖啡粉放在器具內(nèi)，用沸騰的開水分3 - 4次均勻地旋繞沖泡，每沖一次水壺須放回加熱，以防止溫度下降。濾袋用后請即刻以清水洗凈浸泡，以備下次使用，濾袋干燥后油脂即腐化，會降低咖啡的味道。
2、虹吸式（SYPHONE）
先將沸騰后的開水倒入下瓶，將之煮開后把所需咖啡粉放進上瓶，迅速將上瓶插到下瓶之上，等下瓶中的開水透過管子上升至一半時輕輕攪拌上升中的咖啡，開水上來后經(jīng)過一分鐘即熄火，溶解后的咖啡旋即下降回到下瓶，此時即可品嘗。

3、咖啡壺（PERCOLATOR）
將所需水量放入壺中燒開，再將咖啡粉放入壺中漏斗，蓋好壺蓋按下開關(guān)，很快地即可享受香醇美味的咖啡。

煮咖啡的秘訣
1.咖啡和開水的比率要正確。
2.須使用新鮮且完全沸騰的開水。
3.杯子和器具使用前先用開水燙過。

公司簡介

朱師傅食品事業(yè)部成立于臺灣省,多年來不斷致力于食品原料的研究與發(fā)展工作至今已有五十多年的歷史,創(chuàng)出**朱師傅系列產(chǎn)品,以其高質(zhì)量,良好的產(chǎn)品服務(wù)及合理化的價格贏得了眾多烘焙行業(yè)人士的信賴. 朱師傅食品事業(yè)部成立于1999年9月份,歷經(jīng)這幾年的不斷努力和發(fā)展,現(xiàn)已擁有兩家下屬獨資公司.分別是江門展旺食品有限公司及江門高迪食品有限公司,員工人數(shù)已達500多人.公司實力雄厚. 在朱師傅成立之初成功地引進國外多項先進烘焙原料專業(yè)經(jīng)營技術(shù).通過不斷的宣傳和技術(shù)服務(wù)推廣.以及國內(nèi)各省市經(jīng)銷商鼎力支持,使朱師傅這一品牌已逐漸被地方市場和師傅接受肯定.在短短的幾年的時間內(nèi),朱師傅品牌效應(yīng)已取得了在烘焙系列及珍珠奶茶系列銷售領(lǐng)域里驕人的成績,銷售網(wǎng)點遍布全中國各城市區(qū).市場占有率不斷提高. 跟著國人經(jīng)濟生活水平的不斷提高,朱師傅食品事業(yè)部將堅持著品質(zhì)**,服務(wù)跟進,不斷引進及推廣新的產(chǎn)品供給烘焙界的需求,為中國烘焙事業(yè)提供盡善盡美的服務(wù).朱師傅將與世界各地烘焙大師門,龍騰世紀共創(chuàng)未來。