供應(yīng)乳糖酶

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零售價(jià)：

起批量（）	價(jià)格

產(chǎn)品類(lèi)型：食品添加劑 > 酶制劑
出廠價(jià)：260
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
供貨單位：上海鶴善實(shí)業(yè)有限公司

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供應(yīng)說(shuō)明

國(guó)內(nèi)**食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)！上海鶴善實(shí)業(yè)---鶴光普照，善良無(wú)限。食品.飲料酶制劑是一種高效.健康.天然酶解劑,集酶解,發(fā)酵，穩(wěn)定作用于一體，產(chǎn)品名稱(chēng): 乳糖酶，食品.飲料酶制劑，食品.飲料改良劑食品.飲料酶解劑。

乳糖酶，英文：lactase cas: 9031-11-2 酶活力：30萬(wàn)u/g。別名：β-半乳糖苷酶，主要作用是使乳糖水解為葡萄糖和半乳糖。主要用于乳品工業(yè)，可使低甜度和低溶解度的乳糖轉(zhuǎn)變?yōu)檩^甜的、溶解度較大的單糖；使冰淇淋、濃縮乳、淡煉乳中乳糖結(jié)晶析出的可能性降低，同時(shí)增加甜度。性狀主要作用是使乳糖水解為葡萄糖和半乳糖。*適ph值：由大腸桿菌（e.coli）制得者為7.0～7.5；由酵母菌制得者為6.0～7.0；由霉菌制得者為5.0左右。*適作用溫度為37～50℃。在正常使用濃度下，72h內(nèi)約可使74%的乳糖水解。

用途：使用方法主要用于乳品工業(yè)?？墒沟吞鸲群偷腿芙舛鹊娜樘寝D(zhuǎn)變?yōu)檩^甜的、溶解度較大的單糖（葡萄糖和半乳糖）；使冰淇淋、濃縮乳、淡煉乳中乳糖結(jié)晶析出的可能性降低，同時(shí)增加甜度。在發(fā)酵和焙烤工業(yè)中，可使不能被一般酵母利用的乳糖因水解成葡萄糖而得以利用。有一定數(shù)量的嬰兒由于腸內(nèi)缺乏正常的乳糖分解酶而導(dǎo)致喂食牛奶后的腹瀉，故歐洲不少?lài)?guó)家常將乳糖酶和溶菌酶加入牛奶，供嬰兒飲用。

　　用量用于牛奶，使用量3000nlu/l。

公司簡(jiǎn)介

上海鶴善實(shí)業(yè)有限公司是一家國(guó)內(nèi)食品添加劑生產(chǎn)銷(xiāo)售權(quán)威排名企業(yè)，2002年成立于中國(guó)一線(xiàn)歷史名城上海。注冊(cè)資金100萬(wàn)，是一家網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售.、產(chǎn)品*安全、質(zhì)量有保證、價(jià)格穩(wěn)定、批發(fā)代理銷(xiāo)售為一體的化工集團(tuán)，通過(guò)物流專(zhuān)車(chē)配送，公司具有豐厚的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)，員工都是經(jīng)過(guò)高等化工技術(shù)學(xué)校培訓(xùn)錄取。本公司專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員26人，組建了自己高水平的應(yīng)用技術(shù)工程師、銷(xiāo)售工程師團(tuán)隊(duì)，全力打造鶴善品牌，倉(cāng)儲(chǔ)總金額6.5億元，產(chǎn)品出廠合格率99.9%,鶴善實(shí)業(yè)是一家、講誠(chéng)信、以人為本誠(chéng)信為根科技先導(dǎo) 品質(zhì)為金”的企業(yè)，受到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的贊賞。本公司客戶(hù)普及全國(guó)，鶴善實(shí)業(yè)愿與您成為長(zhǎng)久的企業(yè)合作伙伴，高質(zhì)高效的服務(wù)，是我們企業(yè)的理念!您的滿(mǎn)意，是我們企業(yè)的愿景!鶴善人愿為食品工業(yè)更上一個(gè)新臺(tái)階助一臂之力，愿與各界朋友精誠(chéng)合作，謀利為顧客，成功為共享。

鶴善實(shí)業(yè)在國(guó)內(nèi)有22家分公司，遍布全國(guó)各地。成立以來(lái)深受廣大客戶(hù)的贊賞，近年來(lái)不斷擴(kuò)展規(guī)模，2014年準(zhǔn)備在各省做代理銷(xiāo)售，公司加快擴(kuò)張，逐步形成“主業(yè)突出、規(guī)模強(qiáng)大、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、多元發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略新格局，確保公司持續(xù)、快速、健康發(fā)展。

鶴善文化-----鶴光普照！善良無(wú)限！??！

鶴善實(shí)業(yè)要做就做好的產(chǎn)品造福人類(lèi)。