進口硅膠是合成的、無定形的二氧化硅。外觀為白色、可自由流動的粉末狀。硅膠從啤酒中有選擇性的吸附形成沉淀的蛋白質(zhì)。硅膠在啤酒過濾時,或者與助濾劑同時添加,或者通過一個單獨的添加罐加到啤酒中。添加量要根據(jù)啤酒對保質(zhì)期的要求重量添加,但是在通常情況下,添加范圍在40-120g/hl。我司常年現(xiàn)貨供應。
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