供應(yīng)朱師傅1kg芝士蛋糕粉

查看大圖

起批量（）	價格

產(chǎn)品類型：半成品原料 > 方便食品類 > 蛋糕類
出廠價：請咨詢或面談
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：
供貨單位：江門展旺食品有限公司

進(jìn)入企業(yè)網(wǎng)站

供應(yīng)說明

芝士蛋糕粉

不用加Cream cheese可為您節(jié)省生產(chǎn)成本
規(guī)格：1kg

保存方法：常溫保存，并置于陰涼干燥處，避免陽光直照，以防受潮結(jié)塊，拆封后請置于密閉容器內(nèi)保存。

應(yīng)用范例：舒芙里芝士蛋糕
蛋糕配方
鮮奶      158g
芝士蛋糕粉72g
塔塔粉    1g
低粉      75g
玉米粉    25g
蛋黃      72g
蛋白     108g
糖        72g

制作過程：
1.將預(yù)拌粉放入鋼盆中備用，鮮奶煮至沸騰前熄火，直接倒入預(yù)拌粉中拌勻后，加入蛋黃拌勻。
2.低粉、玉米粉一起過篩后加入1項中。
3.蛋白和糖、塔塔粉一起打至濕性發(fā)泡后加入面糊中拌勻，即可裝8寸模型中，隔水烤焙即可。

烘焙方式：烤焙溫度上火180/下火150℃
實際上色后上火150/下火150℃
烤焙時間40-45分鐘用心經(jīng)營、誠信服務(wù) 質(zhì)量保證，歡迎咨詢

公司簡介

展旺食品有限公司成立于臺灣省，多年來不斷致力于食品原料的研究與開發(fā)工作至今已有五十多年的歷史，創(chuàng)出**國光朱師傅系列產(chǎn)品，以其高質(zhì)量、良好的產(chǎn)品服務(wù)及合理化的價格贏得了眾多烘焙行業(yè)人士的信賴。
　　廣東江門展旺食品有限公司是由臺灣經(jīng)營歷經(jīng)五十多年的烘焙香料公司經(jīng)改制轉(zhuǎn)入國內(nèi)成立了展旺專業(yè)食品添加劑為主的股份制企業(yè)。于一九九九年九月正式成立，委由精通國內(nèi)食品添加劑營銷人士及技術(shù)人才共同開發(fā)各省市場。
　　在公司成立之初成功地引進(jìn)國外多項先進(jìn)烘焙原料專業(yè)經(jīng)營技術(shù)。通過不斷的宣傳和技術(shù)服務(wù)的推廣，以及國內(nèi)各省市經(jīng)銷商鼎力支持，使展旺公司國光朱師傅這一品牌已逐漸被地方市場師傅接受及肯定。短短的幾年的時間內(nèi)國光朱師傅品牌效應(yīng)已取得了在烘焙系列及珍珠奶茶系列銷售領(lǐng)域里驕人的成績，銷售網(wǎng)點遍布全中國各城市區(qū)。市場占有率不斷提高。跟著國人經(jīng)濟(jì)生活水平的不斷提高，國光朱師傅將堅持著品質(zhì)**，服務(wù)跟進(jìn)，不斷引進(jìn)及推出新的產(chǎn)品供給烘焙界的需求，為中國的烘焙事業(yè)提供盡善盡美的服務(wù)。展旺將與世界各地烘焙大師們，龍騰世紀(jì)共創(chuàng)未來。
　　朱師傅食品事業(yè)部---廣東江門展旺食品有限公司