供應(yīng)胖舅舅手剝山核桃

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產(chǎn)品類(lèi)型：
出廠價(jià)：請(qǐng)咨詢(xún)或面談
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：
供貨單位：臨安市清陽(yáng)食品商行

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供應(yīng)說(shuō)明

核桃是臨安"老三寶"之一。山核桃果肉（仁）有含有7.8－9.6%的蛋白質(zhì)，氨基酸含量高達(dá)25%，其中人體必須的氨基酸占7種；山核桃果肉（仁）中含有22種礦物元素，其中對(duì)人體有重要作用的鈣、鎂、磷及鋅、鐵含量十分豐富，有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并有潤(rùn)肺強(qiáng)腎，降低血脂，*****之**。天然林山核桃（仁）以其獨(dú)特的工藝，科學(xué)的配方加工，使之成為香酥脆、口感佳、回味濃的旅游休閑佳品和饋贈(zèng)親

從前產(chǎn)區(qū)民間一些講究吃食的家庭，在生子水煮時(shí)，就注意到凡株過(guò)夜的山核桃，吃起來(lái)就不澀口，知道了延長(zhǎng)水煮水浸時(shí)間有脫澀的作用。他們把脫了澀味的熟字，再放入配有調(diào)料的鍋里水煮調(diào)味，調(diào)料一般用食鹽、辣椒、桂皮、茴香等。因?yàn)楣司o閉而厚實(shí)，調(diào)料滲入核內(nèi)不僅需要熱力的推動(dòng)，而且需要較長(zhǎng)的時(shí)間，一般也要煮過(guò)夜。撈出口，如有好晴天猛太陽(yáng)，可以先曬干后烘制，直至核仁嚼之滿(mǎn)口生香，達(dá)到香脆的程度為止。用心經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信服務(wù) 質(zhì)量保證，歡迎咨詢(xún)