180ml日本盛清酒

世界上*文藝的酒日本清酒
 
日本的清酒具有其獨特的風味，清酒被譽為“世界上*文藝的酒”。無論在哪里只要有情就在，什么樣的喝酒場面也能文藝起來。清酒的文藝勁兒更在于它的身世，想想那些賞櫻花啜飲清酒的場面，自是比賞菊花豪飲高粱的清新雅致得多。
　　清酒的文藝范兒還與那些圍繞著它的人有關。日本的作家個個愛喝酒，電影里，身著和服的藝伎為男主角奉上一杯清酒，配著清淡的日式料理，即便是浮世繪的場面也文藝起來。
　　也正因此，喝清酒本身更像是一種文藝的生活方式，而清酒的種種文藝之路，皆從名字開始。
　　“一期一會”表示“一生中一次的茶聚”。將茶道理念滲透進飲酒哲學中，多了幾分及時行樂的意味，這種“跨界”模式的取名，是日本人營造清酒氛圍的一種，大多數(shù)時候，你喝的不是酒，是一種意境。
　　有時候，取一個清新文藝的好名字，比釀造一桶好酒更重要。
　　在日本本州島福井縣的越之磯酒造，就有這么一款**無數(shù)文藝青年的大吟釀，名為“一期一會”，意指：藉由“一生難得一會”的心境釀造出來的酒。“一期”是人的一生，“一會”指僅有一次的相會——釀酒師認為釀得一支好酒是可遇不可求的偶然，而嗜酒者因此更誠惶誠恐：既然再會無期，究竟什么樣的人，才有緣共飲這支酒?
　　這并非憑空想出的名字，“一期一會”這個詞，本是茶道術語。往下考據(jù)，會發(fā)現(xiàn)日本名僧千利休之**山上宗二，早在16世紀悟出的“茶湯者覺悟十體”中，就有一章名為“一期一會”，表示“一生中一次的茶聚”。幕末維新時期的幕府大老井伊直弼，在《茶湯一會集》中寫有：“茶事之會，為一期一會，即使同主、同客可反復多次舉行茶事，也不能再現(xiàn)此時此刻之事。每次茶事之會，實為我一生一度之會。由此，主人要千方百計，盡深情實意，不能有半點疏忽?？腿艘岔氁源耸涝俨荒芟喾曛楦皶?，熱心領受主人的每一個細小的匠心，以誠相交。”
　　茶事如此，酒事亦然。將茶道理念滲透進飲酒哲學中，多了幾分及時行樂的意味，這種“跨界”模式的取名，是日本人營造清酒氛圍的一種，大多數(shù)時候，你喝的不是酒，是一種意境。