佳品jiapin大型肉串雞柳設(shè)備 連續(xù)加工流水線
不論在中國還是整個(gè)亞洲、美洲和歐洲,燒烤通常是小至家庭,大至學(xué)校的集體活動(dòng)以及一些公司組織的集體活動(dòng)
其實(shí)不止夏天露天燒烤熱賣,一年四季秋冬季節(jié)的室內(nèi)燒烤忙的也是熱火朝天
下面這些是主要的肉類食物:腌制:雞翅膀,雞腿,豬扒,雞扒,牛扒,羊肉串,骨肉相連(雞肉與軟骨)
腌制肉他們的通用設(shè)備就是真空腌制機(jī),不多說上圖吧!
串,骨肉相連,雞柳能用到的另外一款設(shè)備上圖:
2.切肉流水線
先將應(yīng)烤的肉、蔬菜洗凈,然后把肉切成2-4厘米長、寬0.8厘米的方形肉條(也可自定):排骨根據(jù)你地市價(jià)自定切塊定價(jià);魚打鱗后破開清除肚腸洗凈切成長12厘米的塊或長不限的全魚:藕以穿生藕。然后竹簽穿成串:肉穿成丁字形:魚、茄子等大串每串用兩根簽子
另外還有一些穿串機(jī),工作臺(tái),料車,提升等設(shè)備不一一展示了,可以聯(lián)系文主 咨詢