速凍早餐批發(fā)市場 廣州金稻食品成品包子配送
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廣州市貢包餐飲管理有限公司
公司地址:廣東-廣州
主營產(chǎn)品: 冷凍速食,速凍面點,其他冷凍速

安徽合肥的經(jīng)銷商王**聯(lián)系了該企業(yè)

湖南永州的經(jīng)銷商鐘**聯(lián)系了該企業(yè)

河北省滄州市的經(jīng)銷商孫**聯(lián)系了該企業(yè)

重慶市轄區(qū)的經(jīng)銷商韓**聯(lián)系了該企業(yè)

廣東廣州的經(jīng)銷商何**聯(lián)系了該企業(yè)

河北省保定市的經(jīng)銷商宋**聯(lián)系了該企業(yè)

速凍饃分為速凍青饃和速凍熟饃。這兩種工藝的區(qū)別是速凍青饃蒸前速凍,速凍熟饃蒸后速凍?,F(xiàn)在我們在超市能買到的預(yù)包裝速凍小圓面包都是速凍熟圓面包。

廣州市金稻食品介紹了蒸后預(yù)冷和速凍前預(yù)冷的三種加工方法。

一、為什么要有預(yù)冷環(huán)節(jié)

饅頭出鍋后溫度高,面團軟,經(jīng)不起擠壓。如果立即包裝,很容易產(chǎn)生次品。此外,由于溫度較高,包裝時容易使包裝紙與外包裝粘連形成水滴,使包裝紙吸水時變軟,滋生,降低保質(zhì)期。

因此,在包裝饅頭之前,饅頭的溫度必須冷卻到接近室溫才能包裝。近室溫包裝可以防止速凍饅頭因失水而變硬,保持饅頭的新鮮度,延長保質(zhì)期,保留饅頭的大部分口感和味道。

因此,從理論上講,預(yù)冷是必要的。但由于不同規(guī)模廠家的生產(chǎn)和設(shè)備不同,工藝和處理方法也不同。在本文中,金稻貢包談?wù)撊N不同規(guī)模的過程和處理方法。

二、空氣調(diào)節(jié)冷卻

這種方法適合小規(guī)模生產(chǎn)。通過使用冷卻室或冷卻箱來調(diào)節(jié)溫度和濕度。饅頭在適當(dāng)?shù)臏囟群蜐穸认吕鋮s1-2小時。具體時間視室溫而定,冷卻溫度應(yīng)緩慢接近室溫,以盡量減少饅頭中水分的損失率。具體的冷卻時間可以通過反復(fù)測量得到。如果室溫過高,室溫與冷庫溫差過大,應(yīng)適當(dāng)降低冷卻室內(nèi)或冷卻箱內(nèi)的溫度,以提高下一個速凍環(huán)節(jié)的效率,保證成品質(zhì)量。

速凍饃分為速凍青饃和速凍熟饃。這兩種工藝的區(qū)別是速凍青饃蒸前速凍,速凍熟饃蒸后速凍。現(xiàn)在我們在超市能買到的預(yù)包裝速凍小圓面包都是速凍熟圓面包。

廣州市金稻食品介紹了蒸后預(yù)冷和速凍前預(yù)冷的三種加工方法。

一、為什么要有預(yù)冷環(huán)節(jié)

饅頭出鍋后溫度高,面團軟,經(jīng)不起擠壓。如果立即包裝,很容易產(chǎn)生次品。此外,由于溫度較高,包裝時容易使包裝紙與外包裝粘連形成水滴,使包裝紙吸水時變軟,滋生,降低保質(zhì)期。

因此,在包裝饅頭之前,饅頭的溫度必須冷卻到接近室溫才能包裝。近室溫包裝可以防止速凍饅頭因失水而變硬,保持饅頭的新鮮度,延長保質(zhì)期,保留饅頭的大部分口感和味道。

因此,從理論上講,預(yù)冷是必要的。但由于不同規(guī)模廠家的生產(chǎn)和設(shè)備不同,工藝和處理方法也不同。在本文中,金稻貢包談?wù)撊N不同規(guī)模的過程和處理方法。

二、空氣調(diào)節(jié)冷卻

這種方法適合小規(guī)模生產(chǎn)。通過使用冷卻室或冷卻箱來調(diào)節(jié)溫度和濕度。饅頭在適當(dāng)?shù)臏囟群蜐穸认吕鋮s1-2小時。具體時間視室溫而定,冷卻溫度應(yīng)緩慢接近室溫,以盡量減少饅頭中水分的損失率。具體的冷卻時間可以通過反復(fù)測量得到。如果室溫過高,室溫與冷庫溫差過大,應(yīng)適當(dāng)降低冷卻室內(nèi)或冷卻箱內(nèi)的溫度,以提高下一個速凍環(huán)節(jié)的效率,保證成品質(zhì)量。



公司簡介

廣州市貢包餐飲管理有限公司成立于2015年,注冊資金100萬元。是一家集生產(chǎn)、物流、管理于一體的一條龍服餐飲管理企業(yè),同時通過QS認證并擁有專業(yè)的點心制作、研發(fā)團隊和連鎖管理團隊,主要經(jīng)營旗下品牌金稻貢包。 公司主要以西關(guān)點心為主包、餃、糕、團、卷、餅、酥、條、凍、飯、粥傳統(tǒng)叉燒包、爆漿芝麻包、流沙包、糯米雞、牛肉丸、干蒸、韭菜餃子、玉米餃子、冬菇餃子、蝦餃、咸水角、香芋餃子、油條、咸煎餅、蘿卜糕、芋頭糕、黃金糕、馬拉糕、紅豆包、馬蹄糕、小米糕、紅豆糕、夾層糕、燕麥糕、倫教糕、黑芝麻糕、生肉包、蓮蓉包、南瓜餅、核桃包、腸仔包、饅頭、燕麥包、白饅頭、紅糖饅頭、麥酪包、黑米紫薯包、黑米香芋包、荷花卷、玉米紫薯卷、原味饅頭、菜包、香菇菜包、糯米卷、醬香包、鮮汁肉包、地瓜丸、蒸蛋糕、春卷、燒賣等等一系列傳統(tǒng)點心。 公司服務(wù)于珠三角廣式包點餐飲連鎖店純手工制作為主,已逐步面向全國消費市場以及港、澳等地,現(xiàn)已為上百間廣式點心連鎖店提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。公司以“傳承中華文化,堅持手工制作”為核心,一切以廣大消費者為中心,以優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品服務(wù)大眾。 公司創(chuàng)始以來,一直秉承著以顧客為主,在專注為本公司加盟店服務(wù)的同時也為上百家餐飲連鎖店提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品及服務(wù)贏得了眾多連鎖店的信賴和好評,逐漸樹立起公司的良好品牌,金稻食品有限公司不僅僅提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,同時還建立了完善的售后服務(wù)體系,為廣式餐飲連鎖店發(fā)展中遇到的問題和困難提供指導(dǎo)幫助。我們堅信,通過我們的不懈努力,一定會和各連鎖店實現(xiàn)互利共贏。 金稻服務(wù)于,廣東:廣州/潮州/東莞/佛山/河源/惠州/江門/揭陽/茂名/梅州/清遠/汕頭/汕尾/韶關(guān)/深圳/陽江/云浮/湛江/肇慶/中山/珠海。廣西:南寧/百色/北海/崇左/防城港/桂林/貴港/河池/賀州/來賓/柳州/欽州/梧州/玉林。海南:海口/三亞。江蘇?。耗暇┦?、連云港市、徐州市、宿遷市、淮安市、鹽城市、泰州市、揚州市、鎮(zhèn)江市、南通市、常州市、無錫市、蘇州市?。浙江?。汉贾菔?、湖州市、嘉興市、紹興市、舟山市、寧波市、金華市、衢州市、臺州市、麗水市、溫州市。安徽?。汉戏适?、淮北市、亳州市、宿州市、蚌埠市、阜陽市、淮南市、滁州市、六安市、馬鞍山市、巢湖市、蕪湖市、宣城市、銅陵市、池州市、安慶市、黃山市。福建省:福州市、寧德市、南平市、三明市、莆田市、龍巖市、泉州市、漳州市、廈門市。江西?。耗喜?、九江市、景德鎮(zhèn)市、上饒市、鷹潭市、撫州市、新余市、宜春市、萍鄉(xiāng)市、吉安市、贛州市?。山東?。簼鲜?、德州市、濱州市、東營市、煙臺市、威海市、淄博市、濰坊市、聊城市、泰安市、萊蕪市、青島市、日照市、濟寧市、菏澤市、臨沂市、棗莊市。餃子加盟、點心加盟排行、永和豆?jié){、九陽豆?jié){、加盟,連鎖,早點心連鎖加盟,早餐點心連鎖加盟,西關(guān)點心連鎖加盟、餐飲連鎖加盟,廣式點心加盟,港式點心加盟,港式糕點加盟、廣式糕點加盟,連鎖加盟,粵式點心加盟,點心配送,包點,包點連鎖加盟、包原味、啊琴包點、自洲包點、蒸旺、田料、肚子里有料、包大哥、西關(guān)名點、豐盛王朝、巴比饅頭、早陽包點、今早綠點、粵大包、點冠、光頭佬、包正宗、樂點、包道、點點心茶餐廳、隆記食品港式點心、廣式點心之家、包點制作學(xué)習(xí)。
招商政策

對代理商的要求:

1. 自愿與貢包餐飲管理公司形成合作伙伴關(guān)系,承認并遵守貢包餐飲管理條例,基礎(chǔ)理念及經(jīng)營商標(biāo)等

2. 自備營業(yè)場所,面積20-50平方

3. 良好品質(zhì),健康飲食,團隊力量雄厚,有能力應(yīng)對市場風(fēng)險變化

4. 所在經(jīng)營場所具備**的消費規(guī)模與水平,

5. 同意并配合總公司下發(fā)的各項指令及營銷活動

6. 自愿接受本公司退出的合作條件

7. 具備變通的團隊協(xié)作能力,以及協(xié)調(diào)力


可提供支持:

1金稻貢包品牌使用權(quán)

2. 全套包點、糕點、蒸點等制作技術(shù)

3. 門店平面裝修設(shè)計圖,設(shè)備制作圖

4. 店內(nèi)掛畫5+1,產(chǎn)品價格牌,X展架,開業(yè)海報,現(xiàn)金券設(shè)計圖

5. 品牌圍裙2套,品牌帽子2

聯(lián)系我們

聯(lián)系人: 黎永剛

手機: 在線留言,我們會與您及時聯(lián)系

聯(lián)系電話: 在線留言,我們會與您及時聯(lián)系

公司地址: 石門街紅星珠崗路63號

溫馨提示:您聯(lián)系廠家時,請說明在食品招商網(wǎng)(spzs.com)看到此信息,會有更多優(yōu)惠!

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找產(chǎn)品,多留言,多咨詢!為保障您的利益,建議經(jīng)銷商朋友與廠家合作前,多考察該公司資質(zhì)誠信和綜合實力,以便降低風(fēng)險。

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