增城食堂承包 蔬菜配送專業(yè)服務(wù) 承包工廠食堂

食堂承包定位是什么？

    ? 檔次：高效的管理，干凈的環(huán)境，貼心的服務(wù)，幸福的體驗。

    高標(biāo)準(zhǔn)食堂是企業(yè)文明建設(shè)與后勤服務(wù)的窗口，食堂服務(wù)檔次的提升，滿足了全體員工的需求，帶給員工更好的用餐體驗。
    ? 功能：管理經(jīng)營、價格分檔，品種豐富，價廉味美。
    用餐員工來自不同的地域、不同文化背景。全面優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)為所有客戶工作的開展提供有力保障；均衡營養(yǎng)膳食，保證客戶全面的營養(yǎng)需要；豐富的就餐方式，滿足全體客戶多樣化的就餐需求。

服務(wù)優(yōu)勢

    1、豐富膳食品種：我司將在保留目前受歡迎的窗口的基礎(chǔ)上，新增加各式風(fēng)味特色窗口，給員工更多的選擇，以便滿足員工的多樣化需求，豐富各類膳食口味。
    2、由專業(yè)的營養(yǎng)師結(jié)合員工的喜好制定伙食質(zhì)量、數(shù)量等工作計劃，保證菜式一周內(nèi)不重復(fù)，每周更換一次菜譜，周五之前提交下周菜譜給客戶審批，通過后公示到餐廳內(nèi)。
    3、節(jié)省員工就餐排隊時間：我司在增加窗口、調(diào)整排隊方式之后，會有利于用餐員工分流，縮短排隊時間，能保證排隊時間縮短到3~5分鐘之內(nèi)能夠坐下用餐。

4、保證菜品品質(zhì)：我司將從源頭上保證食材的品質(zhì)，到制作過程中保證每個加工流程的品質(zhì)，以至于到*終的菜品，每一步都專業(yè)、認(rèn)真、一絲不茍的完成，以保證菜式的出品能達(dá)到員工的滿意度。
    5、要做到色香味美，我公司將采取大鍋菜小鍋炒的操作方式，邊炒邊分，做到味道要鮮香、顏色澤要美觀，而且要保持溫度，每道菜的調(diào)料都要按照配方烹制，每種菜的色澤都要按照要求搭配。
    6、有針對性的對不同地域、不同民族的員工專門開設(shè)特定窗口，以更好的保證不同地域的特殊需求。