??奔富407，全稱澳洲奔富BIN407，英文（BIN407），由新世界知名酒莊澳大利亞奔富葡萄酒莊生產(chǎn)。
??深沉明艷的鮮紅色澤，有黑醋栗、黑橄欖的獨特芳香，紅漿果、黑巧克力與黑橄欖的氣息緊隨其后。入口感覺此酒非?；顫娗绎L(fēng)味，口感圓潤飽滿，單寧穩(wěn)固而完整，后味持久，與橡木特質(zhì)融合。果味豐饒復(fù)雜，回味中蘊含焦油般的甘美口味，精致綿長。
??Bin 407出現(xiàn)在1993年，而它的首批年份酒則是1990年。與Bin 389類似，它以使用部分曾用于釀造的Bin 707葡萄酒的橡木桶而聞名，也被稱為“平民版”的Bin 707。
??Bin 407與Bin 389*的區(qū)別，就是前者采用的是單一品種的赤霞珠釀造而成。兩者所采用的葡萄都來自澳洲的多個產(chǎn)區(qū)混合釀制，Bin 389會在橡木桶中熟化18個月，而Bin 407在橡木桶中的熟化時間則是12個月。
??Bin 407出現(xiàn)的意義，在于它是一款沒有西拉（Shiraz）這個澳大利亞標(biāo)志性葡萄參與混釀的酒款。和它的大哥Bin 707一樣，Bin 407體現(xiàn)出奔富在釀造單一品種赤霞珠葡萄酒上的能力和造詣，同時展現(xiàn)了赤霞珠的獨特風(fēng)味。雖然它的葡萄來自不同產(chǎn)區(qū)和不同的葡萄園，但是釀成的葡萄酒卻能夠維持很高的水準(zhǔn)，不管是年輕時還是陳年后飲用都能讓愛好者滿意。
??與Bin 389相比，Bin 407的口感會少了一些西拉帶來的豐厚，但是酒體結(jié)構(gòu)非常清晰，平衡度很好。與更加追求復(fù)雜度的Bin 707相比，Bin 407更能突出赤霞珠的特點。Bin 389則在風(fēng)格上更加趨向葛蘭許，口感豐厚的同時復(fù)雜度更高。
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加盟支持
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