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堯記醬道無添加名堯古醬日本壽司臺灣海鮮黃豆生抽醬油2瓶裝是由堯記醬道股份有限公司生產(chǎn)，是醬油知名品牌,堯記醬道股份有限公司為廣大客戶提供更專業(yè)、更人性化的技術(shù)支持與銷售服務(wù)。本公司秉承"顧客至上,銳意進(jìn)取"的經(jīng)營理念,以質(zhì)量打造市場,以誠信鑄就品牌,為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。竭誠與國內(nèi)外商家雙贏合作,共同發(fā)展,共創(chuàng)輝煌,歡迎新老客戶來我司洽談。
公司簡介
堯記醬道股份有限公司，創(chuàng)立2012年，堯記秉承“用科技釀造健康”的企業(yè)理念，研發(fā)出多系列健康美味的堯記醬油，深受市場歡迎，已成為福建省調(diào)味品行業(yè)的佼佼者。 1、規(guī)模宏大，實(shí)力雄厚、硬件設(shè)備完 堯記位于交通發(fā)達(dá)的惠安輞川玉溪開發(fā)區(qū)，四周田地豐沃、空氣純凈，是得天獨(dú)厚的醬油釀造產(chǎn)地，現(xiàn)有一萬多平方米全封閉廠房，還擁有日本引進(jìn)全自**控圓盤制曲機(jī)生產(chǎn)線，產(chǎn)能全省**，年產(chǎn)量超萬噸。 2、醬油制作過程遵循自然規(guī)則 春生夏長，秋收冬藏；醬法自然，生生不息。堯記零添加古法純釀工藝，與道家傳統(tǒng)養(yǎng)生的自然法則一脈相承。春制曲、夏造醬、秋抽油、冬成醬。采用多種菌種制曲，經(jīng)過40天的制曲發(fā)酵后，選擇立夏時節(jié)開始投曲料，制成醬醪歷經(jīng)5個月的日曬夜露發(fā)酵；選擇秋分時節(jié)抽油；經(jīng)過300多天的醞釀，選擇在大寒時節(jié)進(jìn)行灌裝和儲藏?？此苽鹘y(tǒng)質(zhì)樸的釀造工藝，卻巧妙遵循節(jié)氣時令和日曬夜露發(fā)酵之法，不添加任何添加劑和防腐劑，極大程度提升醬油的醬香和口感，程度保證了新鮮、天然、營養(yǎng)、美味、健康等特色。 春分制曲：春天萬物生長，適合菌種繁殖，“古缸鮮釀”在春分制曲，可確保各種有益霉充分繁殖，醬油營養(yǎng)成分更為豐富。 三伏發(fā)酵：“古缸鮮釀”遵循節(jié)氣時令和日曬夜露發(fā)酵之法。經(jīng)過小暑、大暑、處暑三伏熱天烈日暴曬，時間長達(dá)6個月以上，使醬油風(fēng)味更佳，體態(tài)更加清亮，色澤更加紅潤。 秋分抽油：秋分時節(jié)秋高氣爽，秋分抽取的**道醬油精華鮮香入味，色澤、鮮味遠(yuǎn)勝于一般醬油，能程度保證醬油的鮮度。 大寒成醬：經(jīng)過300多天的釀制，當(dāng)醬油的綜合氨基***分、色澤、濃稠、鮮味達(dá)到相應(yīng)要求時，在大寒時儲藏灌裝，以免高溫滅菌破壞醬油的營養(yǎng)成分、口感和鮮味。
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福建泉州惠安輞川鎮(zhèn)玉溪工業(yè)區(qū)
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