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零添加劑 古法釀造 三年發(fā)酵 選擇健康 選擇堯記 功夫醬油
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零添加劑 古法釀造 三年發(fā)酵 選擇健康 選擇堯記 功夫醬油

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堯記醬道股份有限公司
公司地址:福建-泉州
主營產(chǎn)品: 食品

貴州省畢節(jié)地區(qū)的經(jīng)銷商魏**聯(lián)系了該企業(yè)

河北承德的經(jīng)銷商楊**聯(lián)系了該企業(yè)

北京市轄區(qū)的經(jīng)銷商趙**聯(lián)系了該企業(yè)

江蘇徐州的經(jīng)銷商徐**聯(lián)系了該企業(yè)

山東泰安的經(jīng)銷商盧**聯(lián)系了該企業(yè)

山東煙臺(tái)的經(jīng)銷商衣**聯(lián)系了該企業(yè)

    堯記功夫醬油

    這一份美味,足夠珍藏回味?!緢蛴涐u道,美味之道】

    三年的純釀?wù)\意:以三年的日曬夜露,伴隨著對釀造的?誠。日復(fù)一日的攪拌、觀察、感知,堯記醬人堅(jiān)持用耐性與靈性,醞釀出每一瓶誠意的【功夫】醬油。古老的零添加工藝,意味著摒棄功利、返璞歸真的醬心回顧。

    久違的醇真回味:小時(shí)候一小勺清亮的醬油,不用別的什么,就能拌出一盆滋味咸香的醬油飯。那種咸香馥郁的滿足感,已然是今天找不回的念念不忘。堯記【功夫】醬油,帶您回味久違的美好醇真。

    成分:成分:黃豆(高蛋白非轉(zhuǎn)基因)、面粉(非轉(zhuǎn)基因)、精鹽和水

    用法:特別適用于干涼拌、燉、炣、鹵、蘸點(diǎn)、烹飪魚肉類海鮮等,營養(yǎng)天然,鮮香健康

    質(zhì)量等級:特級

    氨基酸態(tài)氮≥0.8g/100ml

    規(guī)格:凈含量350ml

公司簡介

堯記醬道股份有限公司,創(chuàng)立2012年,堯記秉承“用科技釀造健康”的企業(yè)理念,研發(fā)出多系列健康美味的堯記醬油,深受市場歡迎,已成為福建省調(diào)味品行業(yè)的佼佼者。 1、規(guī)模宏大,實(shí)力雄厚、硬件設(shè)備完 堯記位于交通發(fā)達(dá)的惠安輞川玉溪開發(fā)區(qū),四周田地豐沃、空氣純凈,是得天獨(dú)厚的醬油釀造產(chǎn)地,現(xiàn)有一萬多平方米全封閉廠房,還擁有日本引進(jìn)全自**控圓盤制曲機(jī)生產(chǎn)線,產(chǎn)能全省**,年產(chǎn)量超萬噸。 2、醬油制作過程遵循自然規(guī)則 春生夏長,秋收冬藏;醬法自然,生生不息。堯記零添加古法純釀工藝,與道家傳統(tǒng)養(yǎng)生的自然法則一脈相承。春制曲、夏造醬、秋抽油、冬成醬。采用多種菌種制曲,經(jīng)過40天的制曲發(fā)酵后,選擇立夏時(shí)節(jié)開始投曲料,制成醬醪歷經(jīng)5個(gè)月的日曬夜露發(fā)酵;選擇秋分時(shí)節(jié)抽油;經(jīng)過300多天的醞釀,選擇在大寒時(shí)節(jié)進(jìn)行灌裝和儲(chǔ)藏??此苽鹘y(tǒng)質(zhì)樸的釀造工藝,卻巧妙遵循節(jié)氣時(shí)令和日曬夜露發(fā)酵之法,不添加任何添加劑和防腐劑,極大程度提升醬油的醬香和口感,程度保證了新鮮、天然、營養(yǎng)、美味、健康等特色。 春分制曲:春天萬物生長,適合菌種繁殖,“古缸鮮釀”在春分制曲,可確保各種有益霉充分繁殖,醬油營養(yǎng)成分更為豐富。 三伏發(fā)酵:“古缸鮮釀”遵循節(jié)氣時(shí)令和日曬夜露發(fā)酵之法。經(jīng)過小暑、大暑、處暑三伏熱天烈日暴曬,時(shí)間長達(dá)6個(gè)月以上,使醬油風(fēng)味更佳,體態(tài)更加清亮,色澤更加紅潤。 秋分抽油:秋分時(shí)節(jié)秋高氣爽,秋分抽取的**道醬油精華鮮香入味,色澤、鮮味遠(yuǎn)勝于一般醬油,能程度保證醬油的鮮度。 大寒成醬:經(jīng)過300多天的釀制,當(dāng)醬油的綜合氨基***分、色澤、濃稠、鮮味達(dá)到相應(yīng)要求時(shí),在大寒時(shí)儲(chǔ)藏灌裝,以免高溫滅菌破壞醬油的營養(yǎng)成分、口感和鮮味。
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公司地址: 福建泉州惠安輞川鎮(zhèn)玉溪工業(yè)區(qū)

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