營養(yǎng)價值
1.防止貧血
珊瑚藻富含鐵元素,對缺鐵性貧血以一定作用。
2.養(yǎng)顏美容
珊瑚藻富含膠原蛋白,能夠消除皺紋,具有養(yǎng)顏美容的**。
4
上火嗎
屬于蔬菜類,蔬菜屬于涼性,不會引發(fā)上火。
5
副作用
無副作用,可以放心吃,但是要控制量,適量即可。
珊瑚藻適合、高**食用。
怎么吃
珊瑚藻涼拌:將珊瑚藻洗凈去咸,可作為涼拌菜食用,加入佐料食用。(不可用熱水燙焯,否則會不脆)
珊瑚藻煮食:珊瑚藻也適合一般的熱炒、蒸煮食用。
適宜人群
珊瑚藻適合、高**食用。
保存方法
冷藏即可
制作技巧
珊瑚藻需浸發(fā)后食用:先將珊瑚藻洗凈,再放置在冷水內(nèi)浸泡半小時。