小麥胚芽粉

陜富面業(yè)有限責(zé)任公司創(chuàng)建于1984年，資產(chǎn)總額8億元,轄富平、咸陽(yáng)、渭南、大荔、安徽蒙城、楊凌6個(gè)面業(yè)分公司擁有11條國(guó)內(nèi)*先進(jìn)的等級(jí)面粉生產(chǎn)線和4條先進(jìn)的低溫全封閉掛面生產(chǎn)線。日處理小麥7500噸,年加工面粉120萬(wàn)噸，年產(chǎn)值40億元，是西部目前的面粉加工企業(yè)，位居全國(guó)同行業(yè)前列，公司先后通過(guò)了iso9001：2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證；iso22000：2005（haccp）食品安全管理體系認(rèn)證；iso14001環(huán)境管理體系認(rèn)證；iso10012測(cè)量管理體系認(rèn)證以及aa級(jí)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化良好行為認(rèn)證；2006年被陜西省工交辦等6部門認(rèn)定為：企業(yè)技術(shù)中心；2007年被陜西省**評(píng)為優(yōu)質(zhì)民營(yíng)企業(yè)；2010年被評(píng)為陜西省知名商標(biāo)；2011年被中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行評(píng)為：2011年度黃金客戶；2009年被中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)授予“全國(guó)放心糧油進(jìn)農(nóng)村進(jìn)社區(qū)先進(jìn)單位”和“企業(yè)信用評(píng)價(jià)aaa級(jí)信用企業(yè)”；2011年被國(guó)家工商總局商標(biāo)局認(rèn)定為中國(guó)知名商標(biāo)；2011年被農(nóng)業(yè)部等部門認(rèn)定為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。由西安紫綺商貿(mào)有限公司、陜富面業(yè)有限責(zé)任公司、西北農(nóng)林大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院聯(lián)合研制的:“麥珍寶”牌小麥胚芽的蛋白質(zhì)含量為31%以上，是一種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。含有人體必需的8種氨基酸，特別是賴氨酸的含量占18.5%，比大米、白面高出6～7倍。小麥胚芽中亞油酸的含量占60%，其中80%是多不飽和脂肪酸，而亞油酸正是人體三種必需脂肪酸中*重要的一種，具有降低血脂，防止的作用。小麥胚芽含有豐富的多種維生素，維生素b1的含量分別是面粉的15倍，大米的12倍、黃豆的28倍、牛肉的33倍、雞蛋的57倍；維生素b2的含量分別是面粉的10倍、大米的8倍、黃豆的1.7倍、牛肉的3倍、雞蛋的2倍。特別是維生素e的含量，高達(dá)34.9mg/100g.，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱它是天然維生素e的倉(cāng)庫(kù)，增強(qiáng)腦細(xì)胞活力、****的功能。小麥胚芽還含有鈣、鉀、鎂、鐵、鋅、鉻、硒、磷、錳、銅等多種礦物質(zhì)和微量元素。小麥胚芽中色素的成分是小麥黃*，它是一種水溶性色素，對(duì)心血管**具有很好的功能。小麥胚芽中的谷胱甘肽，有人稱它為因子，它對(duì)****有顯著的效果。小麥胚芽含有大量的膳食纖維，具有解除、降低血脂、降低餐后血糖等作用，以及減肥、排毒之功能。食用方法1、可依個(gè)人口味添加適量牛奶、豆?jié){、蛋白質(zhì)粉、五谷粉或其他調(diào)味品沖泡；2、小麥胚芽可直接用于煮粥、蒸飯，使用時(shí)適量加入小麥胚芽即可。也可用來(lái)煮麥胚瘦肉粥、麥胚稀飯粥、麥胚飯等；3、小麥胚芽作為天然營(yíng)養(yǎng)食品也可直接夾入面包、糕點(diǎn)、饅頭、面條等，增加食物建議用量：每人每天3次，每次2平勺，兒童根據(jù)飯量酌減。