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速凍水餃、湯圓、魚(yú)丸等速凍食品變性淀粉(阿爾法α淀粉,高粘)
速凍水餃、湯圓、魚(yú)丸等速凍食品變性淀粉(阿爾法α淀粉,高粘)

速凍水餃、湯圓、魚(yú)丸等速凍食品變性淀粉(阿爾法α淀粉,高粘)

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山東臨沂的經(jīng)銷(xiāo)商劉**聯(lián)系了該企業(yè)

湖南常德的經(jīng)銷(xiāo)商胡**聯(lián)系了該企業(yè)

江蘇宿遷的經(jīng)銷(xiāo)商王**聯(lián)系了該企業(yè)

貴州貴陽(yáng)的經(jīng)銷(xiāo)商李**聯(lián)系了該企業(yè)

廣東東莞的經(jīng)銷(xiāo)商李**聯(lián)系了該企業(yè)

廣西柳州的經(jīng)銷(xiāo)商韋**聯(lián)系了該企業(yè)

“薈力”牌預(yù)糊化變性淀粉是由優(yōu)質(zhì)木薯淀粉經(jīng)高溫高壓改性而制取,是一種新型的食品輔料,廣泛用于速凍水餃,湯圓生產(chǎn)中,可代替瓜爾膠,CMC等食品添加劑。明顯提高產(chǎn)品質(zhì)量,提高出品率,降低生產(chǎn)成本。 一,性能特點(diǎn):1,本品在使用時(shí),其分子網(wǎng)絡(luò)能夠與面粉的分子網(wǎng)絡(luò)組成相互交叉,相互貫通的新網(wǎng)絡(luò),增加面團(tuán)的彈性和粘度,使產(chǎn)品筋力高,吃起來(lái)有咬勁。2,本品能提高水餃、湯圓保水能力及復(fù)水性(不回生),明顯改善口感。3,本品長(zhǎng)期凍融不出水,能**開(kāi)裂,不混湯,延長(zhǎng)貨架期。二,使用方法1,干粉于面粉(糯米粉)充分混合均勻,加水量適當(dāng)多加入2-3%,添加量為面粉(糯米粉)的1-3%,其他按廠家原生產(chǎn)工藝。2,本品因面粉(糯米粉)等級(jí)不同,使用效果有所差異,可適當(dāng)調(diào)整加入比例,以達(dá)到*佳效果。 “薈力”牌食品級(jí)木薯預(yù)糊化淀粉 一、主要理化指標(biāo) 項(xiàng) 目 指 標(biāo) 白度 (457nm藍(lán)光反射率),%≥90粒度(R20/3系列100目篩通過(guò)率),%≥90PH值(1%干基),% 5-7水分(% m/m)≤8粘度(1%淀粉糊溶液25℃時(shí)恩氏粘度,E25)>1.1衛(wèi)生指標(biāo) 符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求二、性能特點(diǎn)1、具有冷水可溶性,凝膠性強(qiáng)、成型好、膨化度高。2、具有糊化溫度低、透明度高、保水性好、抗老化。3、具有良好的凍融穩(wěn)定性及冷粘度穩(wěn)定性。食品級(jí)預(yù)糊化淀粉是一種新型的食品輔料,該產(chǎn)品自身已經(jīng)熟化,可直接添加到終端產(chǎn)品中,具有增稠、穩(wěn)定、改善口感和糖果彈性等功能,是取代食用膠的理想產(chǎn)品。三、應(yīng)用說(shuō)明1、面制品:方便面、掛面、保鮮濕面、保鮮米粉等,提高復(fù)水性,口感爽滑勁道、降低吸油率,延長(zhǎng)貨架期。2、速凍食品:速凍水餃、速凍湯圓等,外表光潔、凍融穩(wěn)定性?xún)?yōu)良、**開(kāi)裂、不混湯、口感爽滑勁道、熟品晶瑩剔透。3、肉制品:火腿腸、灌腸、魚(yú)丸、貢丸等,良好的保水保油性、提高產(chǎn)品得率、改善切片性;彈性好、口感爽。4、調(diào)味品:蠔油、調(diào)味醬、調(diào)味沙司、番茄沙司、色拉醬、巧克力攀司等,增稠,耐機(jī)械加工、穩(wěn)定性好。5、煎炸粉:裹漿裹粉、炸雞等,提高粘著性、保水性好、口感酥脆、抗吸潮、低吸油率。6、糖果:膠質(zhì)軟糖、淀粉軟糖、珍珠粉圓等,透明度高、凝膠性強(qiáng)、成膜性好。

公司簡(jiǎn)介

公司隸屬?gòu)V西薈力集團(tuán),位于廣西**南寧市隆安華僑管理區(qū)。東盟大西南出海通道——南昆鐵路、南百高速公路、右江內(nèi)陸航運(yùn)隆安港貫穿其中,距南寧市60公里,距南寧國(guó)際機(jī)場(chǎng)75公里,交通十分便利。公司是集生產(chǎn)、銷(xiāo)售、研發(fā)于一體的木薯淀粉加工企業(yè)。隆安縣是廣西木薯種植的主產(chǎn)區(qū)之一,為公司提供了豐富的原料。公司擁有國(guó)內(nèi)先進(jìn)的木薯淀粉、預(yù)糊化淀粉生產(chǎn)線,年生產(chǎn)能力5萬(wàn)噸以上。主要產(chǎn)品為“薈力”牌食用木薯淀粉、食用預(yù)糊化淀粉、飼料級(jí)預(yù)糊化淀粉、工業(yè)預(yù)糊化淀粉。公司的發(fā)展依托技術(shù)創(chuàng)新,擁有管理經(jīng)驗(yàn)豐富和專(zhuān)業(yè)技術(shù)精湛的團(tuán)隊(duì),不斷完善管理,狠抓產(chǎn)品質(zhì)量,生產(chǎn)的“薈力”牌食用木薯淀粉、系列預(yù)糊化淀粉品質(zhì)優(yōu)良,價(jià)格適中,深受全國(guó)各地用戶的青睞。 公司通過(guò)ISO9001:2008質(zhì)量管理體系認(rèn)證,執(zhí)有全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)。我們始終堅(jiān)持“質(zhì)量上乘、用戶至上”的宗旨,竭誠(chéng)為廣大用戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),熱忱歡迎新老客戶惠顧!
招商政策

對(duì)代理商的要求:

1、速凍水餃、湯圓、魚(yú)丸等速凍食品變性淀粉(阿爾法α淀粉,高粘)經(jīng)銷(xiāo)商必須有經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售能力。
2、具有速凍水餃渠道產(chǎn)品銷(xiāo)售資源和操作經(jīng)驗(yàn)。
3、具有進(jìn)貨資金和銷(xiāo)售渠道。

可提供支持:

1、公司承諾嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù)政策。
2、產(chǎn)品低價(jià)進(jìn)貨,保證經(jīng)銷(xiāo)商賺錢(qián)。
3、廠家有專(zhuān)門(mén)的廣告宣傳媒體渠道,幫助經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)拓市場(chǎng)
4、傳統(tǒng)節(jié)日,法定節(jié)假日進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)的支持。

聯(lián)系我們

聯(lián)系人: 肖宇靜

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公司地址: 中國(guó) 廣西 隆安縣 南寧市隆安縣華僑管理區(qū)

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