西式風味,鮮香味濃。適合畜禽產品如整雞或分割部位燒烤、串燒的腌制,不需使用其他著色劑。
您可參考我公司提供的腌制比例,采用靜置腌制12小時以上或低速滾揉腌制的方法。腌制后的產品肉質鮮嫩多汁,風味獨特、純正。 我們有紐奧爾良、香辣、原味、五香、黑椒、麻辣、孜然、水果等系列風味的燒烤腌料。有針對雞肉、豬肉、牛肉、鴨肉、羊肉等不同肉類產品的腌料。
加福得公司希望幫您改進產品品質,開發(fā)獨特的適合不同消費者口味和客戶要求的產品,同時提高您的市場競爭力。 熱忱的歡迎您與我們聯(lián)系,了解更詳細的產品信息。
目前,這是改變廠家只賣白條的形式,將進一步創(chuàng)造產品的品牌,提高產品附加值,提高產品的忠誠度.
加福得——您的美食伴侶!用心經營、誠信服務 質量保證,歡迎咨詢
公司介紹:加福得食品(北京)有限公司主要從事食品配料的研發(fā)、生產、銷售,服務于國內外食品廠商與餐飲行業(yè)。公司人員具有國際先進水平的專業(yè)技術與創(chuàng)新能力,針對市場不斷的研發(fā)新產品、食品生產工藝及技術,以提高客戶在市場上的競爭力。我們的產品主要有以下幾大類:
一,漿粉、裹粉類:漿粉:用于調漿.能提高油炸產品的粘和性、保水性及改善產品的外觀和口感.
裹粉:用于油炸產品上漿后外裹層.能改善產品的外觀和口感.
炸粉:用于油炸品的調漿或外裹層.能改善產品的外觀和口感.
預撒粉:適合先蒸后炸產品的外裹層,也可直接上粉油炸.二,腌料類:可提供不同風味,適合各種畜禽肉制品、海產品、蔬菜產品.肉質鮮嫩多汁、能提高產品出品率;普通腌料適合滾揉或靜止腌制,水溶腌料適合注射或滾揉腌制.有香辣、五香、麻辣、孜然、原味、水果系列風味;適合油炸、燒烤、串燒、煎、燉等多種烹飪方法.三,水溶香辛料類:粉末顆粒狀,水溶性好.能均勻懸浮在***中,可注射或滾揉.成品外觀無普通香辛料斑點,風味分布均勻.成分和風味標準化,微生物少,有助于提高成品保質期.四,風味料類:風味料:提供風味,采用普通香辛料調味.
調理料:提供風味,采用水溶香辛料調味,可以注射.
凈料:提供風味,采用油精調味.
蘸料:用于成品食用前的調味.如:椒鹽蘸料、蔥香蘸料、韓式蘸料等.五,功能料類:保色:**肉制品儲存和銷售環(huán)節(jié)中褪色
保味:**肉制品儲存和銷售環(huán)節(jié)中蛤變
功能料:改善肉制品在加熱過程中的失水及改善肉制品結構、口感,提高出品率等六,肉制品配料類:適用于中西式熟食品的深加工。提供各種風味及功能料,增加肉制品的風味、彈性及口感,提高出品率.七,TF101—創(chuàng)新的凍變鮮技術:解決凍肉在解凍過程中的失水
保住了因血水流失而導致營養(yǎng)成分的流失
解決產品貨架期及退貨問題
改善肉品顏色及口感八,西點粉系列您想在激烈的競爭中立于不敗之地嗎?我們愿與您共創(chuàng)輝煌。如有其他需要溝通的地方,請及時與我們聯(lián)系。
對代理商的要求:
1、烤雞料-提高產品附加值(圖)經銷商必須有經營銷售能力。
2、具有雞渠道產品銷售資源和操作經驗。
3、具有進貨資金和銷售渠道。
可提供支持:
1、公司承諾嚴格的區(qū)域保護政策。
2、產品低價進貨,保證經銷商賺錢。
3、廠家有專門的廣告宣傳媒體渠道,幫助經銷商開拓市場
4、傳統(tǒng)節(jié)日,法定節(jié)假日進行促銷活動的支持。