四川鹵菜

皇蓉飲食文化管理有限公司；夫妻肺片美味熟食店全國加盟連鎖,是在正宗四川安漢老鹵的基礎(chǔ)上與現(xiàn)代食品科技相結(jié)合,而成立的集食品研發(fā)、市場策劃、營銷管理、加盟培訓(xùn)、鹵菜工藝傳播的專業(yè)飲食文化管理有限公司.本公司師傅秘方創(chuàng)于三國時(shí)代安漢（現(xiàn)在南充朱德故里），在嘉陵江岸洪前寺渡口有一對劉氏夫婦在江邊開了一小酒店，洪前寺魚舟及商船勝多，當(dāng)時(shí)下酒菜為涼菜和雞鴨鹵制品，在當(dāng)朝巴西郡太守“張飛”常來此處飲酒，感覺菜味非?？煽谖睹?，對兩夫婦手藝特別稱贊，為贊揚(yáng)兩夫妻手藝非常特別，因此用“夫妻”二字命名，取名為“夫妻肺片”夫妻肺片細(xì)膩回味可口，微辣、香、甜、鮮，后經(jīng)鄉(xiāng)親禮儀之幫推薦成為蜀皇（蓉城）劉備御前貢品；此菜創(chuàng)于蜀漢時(shí)代，興旺于明清朝，經(jīng)過29代傳人研究改善，現(xiàn)用純中草藥鹵制、拌制而成，有保健和養(yǎng)顏的功能，皇蓉美味熟食系列現(xiàn)喻為川菜之星，川鹵專家。川菜是全國八大菜系之首,而"川鹵"又是川菜中很特別的,那味道可是吃過的人都拍案叫絕,因而很多生意人利用此菜在國內(nèi)國外賺了很多錢,甚至創(chuàng)造了好幾位千萬、億萬富翁,比如國內(nèi)的川菜館老板,加拿大多倫多的川菜館老板,還有廖記棒棒雞、久久丫、紅珠雞、紫燕百味雞、江西煌上煌等都用的是"川鹵"技術(shù),為了弘揚(yáng)川菜文化,現(xiàn)我把"川鹵秘方"技術(shù)使用權(quán)加盟出來,有想開店,加盟的或者開代理分公司的，請來電聯(lián)系加盟.