醬香型白酒基酒供應個性化定制 OEM貼牌代加工

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更新時間2021-11-16 15:16:19

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貴州省仁懷市醉老漢酒業(yè)有限公司

資質(zhì)認證共2項

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公司地址：貴州-遵義

服務說明

一、成本如下：
1，原料成本：首先使用茅臺鎮(zhèn)本地糯高粱，顆粒飽滿，粒小皮厚，才有醬酒反復蒸煮的工藝，成本至少3.5-4.5/斤。但制作酒曲用的小麥，成本至少3-4元/斤，也是很貴的。 ,2勞作成本：醬香酒獨特工藝，嚴格按照節(jié)氣制酒，一年兩次投料、經(jīng)過九次蒸煮、八次加曲、窖池堆積發(fā)酵、七次取酒，歷時整整一年產(chǎn)一批酒，中間的人力成本、物力成本就不用我多說了。
3時間成本：剛生產(chǎn)出來的新酒，有辛辣味，不柔和，只能算半成品，一般都需要經(jīng)過很長一個時間段時間的存貯（比如茅臺酒的新酒都是要經(jīng)過5年以上的封存）比，讓其自然老熟，揮發(fā)雜醇物質(zhì)，使酒體入口綿柔，醇厚香濃，口味協(xié)調(diào)，陳香較好。每一款酒至少一年的釀造周期，每年產(chǎn)出的酒至少要封存放三年以上才能勾兌，勾兌后又要存放一年以上才能出廠，其中加上投料、發(fā)酵、烤酒的時間，酒齡至少都在五年以上。
4 效率成本：醬香型白酒，五斤高粱+小麥才出一斤酒，一個規(guī)模48個窖池的酒廠所需環(huán)保排污費：5萬元/年，水電14萬元/年，過去用燃煤是630元/噸，現(xiàn)在**基于環(huán)保理念，規(guī)定酒廠進行“煤改氣”的改造，燃料成本提升至原來的三倍，還要加上人工、稅收、窖池費用等。
5損耗成本：酒精會揮發(fā)，這是大家都知道的，但是這個自然規(guī)律放到釀酒工藝中卻是實打?qū)嵉某杀荆辽傥迥甑穆L窖藏，新酒年至少揮發(fā)3%，2年起每年揮發(fā)1%，不僅白酒，全世界酒業(yè)都不可避免揮發(fā)耗損，高度白酒耗損更甚。
6以上僅為生產(chǎn)成本，尚未包含包裝設計、物流運輸?shù)拳h(huán)節(jié)。有的酒品生產(chǎn)者，用酒精勾兌、購買別人用過的糧渣重復使用、小作坊的產(chǎn)品以節(jié)省成本，所以這就是為什么有的醬酒便宜、而有的貴。好酒：偌大的醬酒產(chǎn)區(qū)，大大小小有接近幾千家酒廠，除了前面少許幾個實力超凡的酒企，比如茅臺集團等，一個中大型酒廠每年的坤沙酒產(chǎn)量只有1000噸左右。其它的都是碎沙、甚至是劣質(zhì)竄沙酒等。許多中小企業(yè)一年可能坤沙酒產(chǎn)量不足500噸，甚至有很多企業(yè)會出現(xiàn)連續(xù)幾年不產(chǎn)酒的情況。
同樣是酒，為什么你賣200塊錢？
任何一家酒廠，酒都是分高中低三個檔次的。
總的來說，還是成本決定。白酒按釀造工藝可以分為坤沙酒、碎砂酒、翻沙酒。采用5年基酒和10年老酒，真實酒齡勾調(diào)，其中老酒成本更高。與其他低年份醬酒相比，酒體豐滿，入喉醇厚。嚴格按照醬香酒記的標準進行契約生產(chǎn)，通過22項安全指標檢測，安全是核心價值所在。
至于市面上五十塊錢以下的酒……你們猜~
真的是5年基酒嗎？真的嗎！
塑化劑是由于酒廠節(jié)約生產(chǎn)成本而產(chǎn)生，或者是讓白酒達到某種特殊效果而人為添加的有毒物質(zhì)。
塑化劑目前國標限量0.5mg/L，甚至更高。當然塑化劑也只是白酒的安全危害之一。
所以這就是醬酒為什么這么貴的原因之一吧！

企業(yè)簡介

我公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)與銷售為一體醬香型白酒釀造企業(yè)，公司坐落與仁懷市名酒工業(yè)園區(qū)，占地400余畝、公司員工600人，年產(chǎn)量5000噸?，F(xiàn)在主要承接品牌開發(fā)、基酒銷售、定制等業(yè)務！本公司座落在酒都茅臺鎮(zhèn)名酒工業(yè)園，其中的藏酒之窖，是茅臺鎮(zhèn)留下來*古老的制酒原創(chuàng)地。是釀造者以神奇的智慧，提高粱之精，取小麥之魂，采天地之靈氣，捕捉特殊環(huán)境里不可替代的微生物發(fā)酵、揉合、升華而聳起的酒文化豐碑；公司產(chǎn)品由于其獨占先天之靈氣，自然擁有醬香突出、幽雅細致、酒體醇厚、色澤微黃、空杯留香的優(yōu)良品質(zhì)；加之以其獨特的營銷模式及不斷創(chuàng)新的營銷理念，迅速受到社會各界的廣泛關注和極力認同；隨著市場的延伸，現(xiàn)已建立起購、銷、運、儲一體化的經(jīng)營體系。全方位地為客戶提供服務，并根據(jù)客戶不同的實際需求，由公司免費提供個性樣板設計、個性加工、物流配送等服務。將客戶滿意作為公司服務的宗旨。確立了公司品牌的發(fā)展戰(zhàn)略！

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