河南筷掌門食品有限公司

河南筷掌門食品有限公司是集產品研發(fā)，品牌指導，市場管理等于一身的速食方便面品牌運營管理公司，旗下有一家專做非油炸蒸煮面的生產工廠，采用產銷分離的管理模式。

自公司成立以來，始終致力于還原純正的中式拌面口感，將經典口味與現(xiàn)代工藝完美融合，為此，我們聯(lián)合業(yè)內優(yōu)秀的調味品企業(yè)京華集團，共同研發(fā)了菜肴級料理包和航空FD凍干營養(yǎng)湯包，不但使產品由風味型速食產品升級為真材實料型，還因為工藝的提升，不添加防腐劑的情況下使產品得以長期保存，并保證不添加多余添加劑的情況下，還原更多食材本身的口感，F(xiàn)D凍干工藝，更大程度的保留了食材的營養(yǎng)成分和鮮美風味，讓每一口湯都仿佛是剛剛熬煮出鍋一般，使我們的產品相較于市面上的傳統(tǒng)產品，更營養(yǎng)更健康。

通過市場調研及消費者走訪，我們深知，中式拌面的精髓除了豐富的口感和濃郁的味道，還應搭配鮮湯輔助，一口拌面一口湯，邊吃面邊喝湯，才能大程度的還原堂食的用餐習慣，提升使用體驗。

我們堅持秉承中式拌面的基因，深入挖掘傳統(tǒng)面食文化的內涵，從選料到制作工藝，都嚴格遵循中式面食的傳統(tǒng)標準，每一個口味的研發(fā)，都是對中式拌面文化的致敬與傳承。

未來，河南筷掌門食品有限公司將繼續(xù)保持初心，不斷創(chuàng)新，為消費者帶來更多美味、營養(yǎng)、健康的中式拌面產品，并走出中國，走向世界，在國際舞臺上擔當弘揚中式面食文化的重任，做好中式拌面的傳承與創(chuàng)新者。