工作原理：
使用液體煙熏香料，通過發(fā)煙系統(tǒng)加熱，使煙熏液霧化對(duì)食物進(jìn)行各個(gè)角度的熏制，其優(yōu)點(diǎn)是采用德國(guó)進(jìn)口的微型編輯器和電磁閥，可實(shí)現(xiàn)對(duì)食品加工過程嚴(yán)格控制溫度、濕度的時(shí)間，加工出來的食品零焦油，各項(xiàng)指標(biāo)均符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，還能做到零排放，低能耗，在食品加工生產(chǎn)中操作簡(jiǎn)單，不受任何場(chǎng)地限制，生產(chǎn)效率高，它在國(guó)內(nèi)同行業(yè)乃至國(guó)際同行中處前列。
我廠的改革換代一直延續(xù)，不斷創(chuàng)新，提升工作效率，使其更加完善：
1.控制面板從原本的六鍵式改為現(xiàn)在的九件式，操作更加簡(jiǎn)單，方便，直觀等優(yōu)點(diǎn)。
2.發(fā)煙管改為像**形，圓盤形，接觸面積更大，升溫快，木粒燃燒更均勻充分。
3.我廠的導(dǎo)流板是柵欄式的，可以讓煙熏，烘干，上色的氣流分布的更加均勻。
4.我廠的風(fēng)機(jī)采用全銅包裹，使用壽命長(zhǎng)，轉(zhuǎn)檔速度快等特點(diǎn)。
5.我廠的葉輪采用模具一體成型，經(jīng)過2800轉(zhuǎn)動(dòng)平衡試驗(yàn)，轉(zhuǎn)速快，循環(huán)充分無死角，使整個(gè)加工時(shí)內(nèi)產(chǎn)品煙熏，烘干，蒸煮，上色等更加均勻。