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酸奶加熱會破壞營養(yǎng)成分是嗎
酸奶可謂是現(xiàn)代人的必備,它不僅能提高人的,降低,促消化還能,抗衰老等。深的消費者喜愛。但寒冬,也只能喝拔涼拔涼的酸奶么?酸奶真的不能加熱么?
據(jù)調(diào)查不少人因為冬天寒冷,或怕吃涼的飲料導致胃寒,尤其是一些低溫酸奶冬天就很“不受待見”,因此有些人棄用酸奶。其實大可不必。
據(jù)悉:酸奶的營養(yǎng)價值主要來自其所含的鈣、蛋白質(zhì),以及少量的b族維生素等。普通酸奶所謂的營養(yǎng)并不包括乳酸菌,酸奶加熱即便損傷里面的乳酸菌(的一種),也不破壞營養(yǎng)。
加熱過度會讓酸奶變得更酸更稀,影響口感嗎?
中國農(nóng)業(yè)大學功能乳品重點實驗室的一項研究表明,將酸奶放在微波爐可用容器內(nèi),用中檔火力加熱25秒左右,搖勻,酸奶的溫度升高到25℃左右,其中的乳酸菌依然保持原有活力和數(shù)量。就算是42℃也不是問題——把酸奶連包裝放入42℃左右的溫水中緩慢加溫,隨著加溫晃動,等包裝外手感溫熱,就可以開心喝酸奶了。益生菌的*佳繁殖溫度是37到42℃,超過42℃才會出現(xiàn)益生菌**的現(xiàn)象,記得不要把酸奶煮沸,以及立刻飲用哦,如果酸奶放置時間過長,容易滋生雜菌。
據(jù)了解,雪原廠家近期發(fā)布的新品低溫酸奶漫光蔭,在上市后好評如潮,除口感**,里面添加的菌類成分也使營養(yǎng)加倍。在 的加熱后,口感也是絲毫不輸。
公司簡介
烏蘭察布市集寧雪原乳業(yè)有限公司屬自治區(qū)級農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè),總部位于乳都核心區(qū)內(nèi)蒙古烏蘭察布集寧區(qū)稼樂食品園區(qū),注冊資金5000萬元。公司成立十五年來憑借“差異化的品牌定位”和“聚焦式的發(fā)展戰(zhàn)略”堅持只做好酸奶,構(gòu)建成完整的酸奶產(chǎn)業(yè)鏈,成為專業(yè)生產(chǎn)凝固型酸奶的現(xiàn)代化企業(yè)。千畝草原生態(tài)牧場,純凈自然、無污染,從源頭上確保了奶源的新鮮與安全,自主的菌種研發(fā)團隊為益生菌種研發(fā)提供了保障;國際化的生產(chǎn)加工設備充分保證了酸奶產(chǎn)品的品質(zhì)與健康。目前,雪原酸奶在內(nèi)蒙古中西部及周邊省市區(qū)市場占有率達45%,在中國乳業(yè)*集中,競爭*激烈的內(nèi)蒙地區(qū)贏得了廣泛認可和良好聲譽!
招商政策
對代理商的要求:
1、漫光蔭經(jīng)銷商必須有經(jīng)營銷售能力。
2、具有其他奶制品渠道產(chǎn)品銷售資源和操作經(jīng)驗。
3、具有進貨資金和銷售渠道。
可提供支持:
1、公司承諾嚴格的區(qū)域保護政策。
2、產(chǎn)品低價進貨,保證經(jīng)銷商賺錢。
3、廠家有專門的廣告宣傳媒體渠道,幫助經(jīng)銷商開拓市場
4、傳統(tǒng)節(jié)日,法定節(jié)假日進行促銷活動的支持。
聯(lián)系我們
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王斌
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公司地址:
內(nèi)蒙古自治區(qū)烏蘭察布市集寧區(qū)雪原乳業(yè)
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